每年3月至8月是野生蘑菇生长旺季，同时也是误食有毒动植物引发中毒事件的高发期。为切实保障人民群众的身体健康和生命安全，谢岗镇组织网格员开展“敲门行动”，重点科普河豚鱼、毒蘑菇等风险防控知识，提供群众安全意识，严防误采误食，切实守护“舌尖上的安全”。

连日来，谢岗镇各村、社区的网格员化身“食品安全宣传员”，走村入户，深入辖区餐饮店、超市等重点场所，通过发放宣传单、张贴警示海报、面对面讲解等多种形式，向市民普及河豚鱼、毒蘑菇的危害性及识别方法，提醒大家提高警惕，谨防误采误食有毒动植物。这一系列举措让食品安全知识入脑入心，有效增强了群众的自我防护意识。

预防食物中毒的关键在于牢记“三不原则”：１.不自行捕捞、加工和食用河豚鱼：河豚鱼含有剧毒，未经专业处理极易引发中毒；2.不采摘、购买不明品种的野生蘑菇：野生蘑菇种类繁多，难以辨别，误食毒蘑菇后果严重；3.不通过非正规渠道购买来源不明的动植物产品：非正规渠道的产品可能存在安全隐患。

若误食后出现头晕、呕吐、腹痛等中毒症状，应立即采取催吐措施，并携带剩余食物样本及时就医，同时拨打急救电话，争取最佳救治时间。

谢岗镇的“敲门行动”不仅是一次科普宣传，更是一项关乎群众生命安全的民生工程。通过网格员的深入宣传和市民的积极参与，谢岗镇将有效降低食物中毒事件的发生风险，切实保障人民群众的身体健康和生命安全，让“舌尖上的安全”成为每一位市民的坚实保障。

接下来，谢岗镇将继续强化部门联动，加大对农贸市场、餐饮单位等重点场所的巡查力度，严格管控有毒动植物流入市场。同时，通过常态化宣传与重点时段警示相结合的方式，持续提升群众的食品安全意识和自我防护能力，推动形成全社会共同参与、齐抓共管的良好氛围，共同筑牢食品安全防线。