你是否有一手家传的烹饪绝活? 是否想让更多人品尝到“道滘味道”? 2025年道滘镇“十大美食巧妇” 评选活动正式启动! 即日起 面向全镇招募厨艺精湛的“美食巧妇” 快来报名 用你的手艺为道滘美食文化添彩! 01 2025年道滘镇“十大美食巧妇” 评选活动火热报名中! 道滘镇作为“特色食品名镇”,各种传统美食远近闻名,承载着水乡文化的深厚底蕴。 近年来,道滘持开展“十大名菜”评选、“十大名小吃”评选、“十大名厨”大赛、“十大人气小吃店”评选、“十大名菜人气餐厅”评选等活动,不断挖掘本土饮食文化,推动道滘美食品牌化、产业化发展。 今年,道滘将聚焦“巧妇”群体,寻找民间厨艺达人,开展2025年道滘镇“十大美食巧妇”评选活动,全方位展示新时代女性的优秀精神面貌,激励广大妇女群众在家庭文明建设中发挥示范引领作用,让传统美食技艺代代相传。
▲“2024道滘十大名菜人气餐厅”评选活动
活动时间由今年3月持续至6月。分别有活动报名阶段、视频拍摄阶段、线上投票阶段、公示表彰阶段。目前,活动正在火热报名中,报名时间将持续至3月31日。快来报名吧!
(扫描上方二维码填写报名信息)
具体报名要求 1、参选对象 在道滘镇工作或生活的女性居民均可参与,不限年龄、户籍、民族和职业。参选人员需严格遵守国家法律法规,自觉践行社会主义核心价值观,恪守公民道德行为规范,积极弘扬社会正能量。 2、评选标准 1.烹饪技艺精湛:具备出色的烹饪技能,所制作的美食口感鲜美、营养均衡,符合大众口味,兼具色、香、味、形,深受家人及邻里好评,具有较高的认可度和回头率。 2.美食文化传播者:善于分享美食背后的故事、烹饪技巧和独特见解,能够积极推广本地美食文化,对美食文化的传承与发展有积极贡献。 3.展现女性风采:拥有积极向上的个人成长经历,充分展现女性自立自强、拼搏奋进的优秀品质,为广大女性树立榜样。 4.家庭文明典范:家庭环境整洁优美,注重庭院美化;家风淳朴,家庭成员之间关系和睦、互敬互爱;家庭成员无违法犯罪记录,在邻里间树立良好口碑。 3、评选方式 评选活动采用线上投票等方式。最终评选结果将在“魅力道滘”公示,确保评选过程公平、公正、公开。 报名结束后 将进行视频拍摄阶段! 镇妇联、镇融媒体中心开展参赛人员宣传片拍摄工作,宣传片聚焦参赛人员制作拿手美食的全过程。具体内容如下: 1.为每位参赛人员提供100元的食材、工具采购经费,用于在菜市场或商场自主选购制作拿手美食所需物品,采购金额不得超过规定标准。 2.烹饪过程需在参赛人员家中完成,时长不作严格限制,以便充分展现美食制作的独特步骤和个人风格。 届时 视频将统一发布 作为参选作品供大众欣赏和投票 最后,综合线上投票得分等内容 排名前十的参赛选手 将被授予道滘“十大美食巧妇”荣誉称号
用锅铲书写传奇 用味道征服味蕾! 无论是祖传秘方还是创新风味 这里都是你展示的舞台! 快来秀出你的拿手好菜!