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为了丰富厚街镇沙塘社区长者的精神文化生活，增进邻里感情，社工于4月18日下午开展“食趣同享・长者邻里会”，本次活动累计服务21人次。
活动前期，为了增加长者的参与度，社工邀请了长者志愿者共同参与食材准备工作，大家齐心协力将肥肉、榄角、花生等原料精心备好，为活动顺利开展奠定了基础。
活动伊始，社工为长者们介绍了咸狗俐、眉豆糕、艾角等东莞传统小食的文化背景。随后，长者们按照座位分组合作，按照传统配方制作咸狗俐。大家一边熟练地操作着手中的食材，一边分享着自己的制作经验。在长者们的巧手制作下，一个个饱满的咸狗俐逐渐摆满了桌面。
在蒸制的间隙，社工引导大家分享对本次活动的感受，并畅谈对下次美食活动的期待，大家纷纷打开话匣子：“大家一起动手，齐心协力完成很高兴！”、“出来和大家一起做做美食，感觉很开心。”、“希望以后能多举办更多的传统美食活动。”
咸狗俐蒸熟后，热气腾腾的香味弥漫在整个厨房。长者们围坐在一起，品尝着自己亲手制作的美食，一边吃一边分享家常趣事，你一言我一语，邻里情谊在轻松愉快的交流中持续升温。
本次活动不仅提高了长者的动手能力，更为他们提供了一个互动交流的平台。未来，沙塘社综将继续开展此类活动，在传承传统美食文化的同时更促进社区邻里感情。
（来源：厚街镇沙塘社区综合服务中心）
