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2025年5月12日是国际护士节，为庆祝节日，同时进一步普及健康知识、开展惠民服务。5月10日，东莞康华医院康复医学科团队走进福星女儿家护理院，顺利开展“安全科普列车驶入基层”科普活动。
本次活动由东莞市科普专项资助，东莞科学技术协会指导，东莞康华医院主办，东莞福星女儿家护理院协办，旨在为护理院老人提供专业的吞咽评估与指导，加强基层对吞咽障碍的认知。活动吸引众多患者、家属及医护人员参与，现场互动热烈。
科普讲堂：揭秘吞咽障碍的潜在威胁
活动伊始，康华医院康复医学科陆锦医生凭借丰富临床经验，为大家讲解吞咽障碍知识。看似平常的吞咽动作，一旦出现障碍，不仅会导致营养不良、脱水，还可能引发吸入性肺炎。此外，吞咽障碍还会给患者带来焦虑、抑郁等心理问题，严重影响生活质量。陆医生提醒，若出现进食呛咳、食物残留口腔、吞咽后异物感等症状，需及时就医检查。
赖钰琪护士通过动画演示，直观呈现正常吞咽与吞咽障碍时的食物路径差异。正常情况下，食物经口腔咀嚼后，通过舌头被运送到舌根后部，顺利地到了咽腔，进入食管，顺着长长的通路成功进入到胃。而存在吞咽障碍时，食物可能会出现各种意外，有的在舌根部进入咽腔后，进入到气管，顺着气管的通路进入到肺；有的经过咽腔后到了“会厌谷”，被卡住了；还有的进入到咽腔后发现进入食管的门关上了，最后被困在那里。不少爷爷奶奶在课后发出感叹：“原来吃饭这件事还有这么多的学问！”
实用教学：筛查方法与饮食指导
吞咽治疗师翟小雅给大家展示了洼田饮水试验这项简易的吞咽筛查方式。让参与者喝30ml温水，观察其饮水过程和呛咳情况。如能顺利喝下，一次将水咽下，不呛咳，为正常；分2次以上，不呛咳的咽下，可能存在轻度吞咽障碍；能一次咽下，但有呛咳，吞咽障碍程度可能为中度；若频繁呛咳，不能全部咽下，则吞咽障碍较为严重。
现场还展示了不同稠度食物的调配方法，并为一位喝水常呛咳的老人现场调配增稠水。老人顺利饮水后，开心地竖起大拇指表示感谢。
床边服务：个性化评估与精准指导
康华医院康复医学科龚炜主任带领杨玲、丁振维、翟小雅等几位吞咽治疗师深入病房，为可疑吞咽障碍老人进行评估。针对吞咽障碍患者，治疗师杨玲送上了饮食建议：吞咽障碍患者应选择糊状、布丁状、蛋羹状、泥状等质地适宜的食物，避免干脆、易碎、难嚼、稀水样的食物，要选择小勺小口进食，每进一口食物多次咀嚼，多次吞咽，咽后检查口腔有无残留，主张“少食多餐”。进食时保持端坐位，头稍前倾，进食或饮水后应保持坐位至少30分钟；如果不能坐起，患者床头一直应保持抬高25°以上，以降低误吸或反流的风险。
张奶奶感动道：“医生连服药饮水姿势都耐心指导，真的是太贴心了！”
本次活动惠及护理院老年群体及基层医护工作者逾百人，通过“理论+实操+筛查”三维模式，显著提升吞咽障碍防治意识。未来，东莞康华医院将持续关注吞咽健康领域，不断推进“安全科普列车”项目，携手市科协深化基层健康服务，以专业实力守护市民生命质量。
口腔吞咽康复操：吞咽障碍自我锻炼
脑卒中患者常常伴有吞咽障碍的问题，吞咽障碍易引发进食呛咳，严重时会出现肺炎等并发症，严重威胁老年人健康。
康华医院康复医学科张惜春护长带领团队为群众准备了一套口腔吞咽康复操，积极锻炼可有效预防和减轻吞咽障碍。但如出现饮水呛咳、进食咳嗽、体重骤降等症状，仍需及时就医，进行专业的吞咽功能评估。
科室介绍
东莞康华医院康复医学科是东莞市临床重点专科、东莞市康复医学会会长单位、东莞市工伤康复协议机构，承担多所高校的教学及科研任务。
康复大厅位于医院医技五区一楼，面积约3000平方米，设有运动治疗区、言语治疗区、作业治疗区、物理因子治疗区、康复手法治疗区、传统康复区、儿童康复区、心理康复区、康复评定区等。主要帮助脑卒中、脑外伤、脊髓损伤、骨折、烧伤、颈肩腰腿疼痛、脑瘫等患者康复。科室医疗设备齐全，专家队伍强大，拥有多项核心技术国际认证，能多方面解决患者的疑难康复问题。
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