夏日第一口清甜！东莞荔枝的多元吃法，你都试过吗？

东莞广播电视台 2025-05-22 10:49

荔枝素有 “岭南佳果” 的美誉，其果肉晶莹剔透、口感鲜嫩多汁，味道甘甜中带着一丝独特的清香。近日，大朗各茶咖店深挖荔枝的美味潜力，致力于将其打造成一款适合大众日常饮用的健康饮品。

创新特调：为生活注入清甜灵感

记者了解到，此次推出的荔枝饮品系列，无论是荔枝冷萃咖啡还是荔枝苏打气泡水，它们的制作过程都体现了对食材的精心挑选和对工艺的严格把控。从荔枝的选择、采摘时间到加工处理，每一个环节都力求最大程度保留荔枝的新鲜与营养成分。在咖啡豆的选择上，店家也非常注重品质与烘焙工艺，确保咖啡的香气和口感能与荔枝风味完美融合。这些荔枝特色饮品不仅在口感上给人带来惊喜，还具有一定的营养价值--荔枝富含维生素 C、抗氧化物质等，而咖啡则含有咖啡因及多种矿物质，二者相结合既是一种味觉享受，也是一种健康的饮品选择。

咖啡店负责人梁恒忠：“我们感觉雪莉的冷萃咖啡跟荔枝比较搭，有点像日落，拍照比较出片，口感也出色。另外一种主要针对不喝咖啡的人群，我们调了一杯苏打，即荔枝苏打，感觉荔枝风味出来了。”