筑牢食品安全防线护航学子圆梦高考

樟木头视讯 2025-06-05 16:32

临近高考，樟木头市场监管分局早谋划、早介入、早部署，全方位强化食品安全监管，严密防范食品安全风险，坚决筑牢高考食品安全防线，全力保障高考期间广大师生用餐安全。

在东莞市第八高级中学，市场监管工作人员深入食堂查看食材储存、加工操作规范、留样冰箱、餐具清洗消毒、环境卫生等情况。

樟木头市场监管分局执法人员周文说：“我们樟木头市场监管分局已经对考生驻点的酒店负责人进行了约谈，要求他们供餐的时候一定要落实索证索票义务，并且做好食材保存以及人员健康管理等等，落实各项食品安全要求制度。我们也对‘八中’进行检查，包括原材料的储存条件、操作规范过程、食品留样、餐具消毒等等，并且高考期间我们还会安排快检人员，到现场对食材进行农药残留检验。”

樟木头市场监管分局紧盯重点环节，排查风险隐患，以东莞市第八高级中学考点食堂为重点检查对象，同步加大对驻点酒店供餐点及考点周边食品经营单位的检查力度。此外，市场监管分局还多渠道发布考生食品安全温馨提示，提醒广大考生要合理、健康饮食，谨防食物中毒，以免贻误考试。

周文建议考生在高考期间尽量不要吃生冷、刺激、辛辣的食物，避免拉肚子；在外出就餐的时候不要去无证无照的店铺以及流动摊贩；尽量不要喝冷饮，补充好水份；尽量不要换食，保持平时的饮食习惯，不要吃之前没吃过的食品，有可能会导致过敏或者其他症状；如果出现身体不适要及时就医。