当传统美食遇上跨界融合,
“小粽子”如何释放"“大能量”?
道滘镇以“百千万工程”为引领,
连续三年打造粽子文化消费节,
今年更以
“产业升级+民生改善+文旅融合+品牌推广”
四轮驱动,
交出一份亮眼成绩单!
01
产业升级:从"散"到"聚",粽香飘向全国
集群发展 :全镇粽子企业6家、认证作坊56家,形成“企业+作坊”协同体系,端午季总产量2518万条,年产值预计超3亿元。
市场开拓 :
内需引流:评选2025年“十大创意粽”“十大粽子手信”;组织东莞市团餐协会、国企工会等30余家单位前来考察,促成120万元订单合作。
湾区拓市:促成广东省“百县千碗”活动与粽子节深度结合;推动佳佳美、莞瑞食品等6家企业亮相广州白云山景区、珠江新城商圈,莞瑞食品的粽子上架盒马华南门店及线上平台,端午期间出货超6万条。
线上突破:联合东职院、邀请抖音总部开展电商培训12场,推动6家企业、29家作坊常态化直播,产品销往省内外20余个城市,线上销售额占比提升至25%。
02
民生增收:裹出“幸福账单”,传递温情纽带
就业增收 :780个裹粽岗位带动2000+人就业,人均收入超1.5万元(最高单人工薪4.3万元) 。其中,佳佳美雇员100余人,人均收入2.6万元。莞瑞食品叶阿姨包粽86580条,收入高达43290元,真正实现“家门口就业、手艺人增收”。
公益赋能 :开展非遗培训8场,定制低价真空袋为商家节省200万元。
暖心互动 :高考季“一举高‘粽’”活动为学子送上祝福。
03
文旅破圈:水乡IP玩出“沉浸式”新花样
民俗体验 :“一见‘粽’情”水乡婚礼吸引96万人次围观,国际友人参与传统仪式。
龙舟新潮 :女子龙舟队破百年旧俗,亲子研学、竞速赛点燃激情。
配套升级 :“也文也武”游船接待1100人次,广深佛旅行社深度探访。
04
品牌出圈:从本土到全国,“道滘粽”霸屏大湾区
央视加持 :戏曲频道《戏韵端阳》特辑曝光量破1200万!
全域营销 :
东莞地铁2号线1358 块LCD屏、市区核心商圈大屏高频播放“粽是道滘好”广告(持续1个月);广州地铁15条线路、27000台终端霸屏,城际列车循环播放探店视频,“粽是道滘好”话题播放量达4608万(同比增长 52%)。
年轻化传播 :大学城文旅体验官+扫码送粽活动,公众号增粉6846人。
一个粽子,
串联起产业振兴、文化传承与城市魅力。
道滘镇
以创新思维让传统美食焕发新生机,
未来将继续深化“百千万工程”,
让“道滘味道”香飘更远!