校地结对探非遗华南理工学子深入大朗解码荔枝文化

荔香大朗 2025-07-16 17:03

7月16日，华南理工大学机械与汽车工程学院星火燎原突击队一行来到大朗走访调研，实地探访荔枝种植相关非遗技艺，探寻传统农业文化的传承与创新。

深入了解荔枝全产业链的农耕智慧

突击队成员一行首先来到水平古荔公园，通过调研公园情况、走访荔枝种植户，详细了解荔枝种植技术与二十四节气农事法的关联，以及当地特色荔枝品种等信息。随后，突击队成员还前往荔枝干加工场，拍摄记录烘焙荔枝干的全过程，采访烘焙技艺传承人，深入了解荔枝酒、荔枝醋等衍生产品的制作工艺；在百荔园，突击队成员一行实地学习并拍摄荔枝树的种植、嫁接、防虫、养护等传统农耕技艺，通过与果农面对面交流，系统整理荔枝种植的相关资料与影像素材。突击队成员纷纷表示，此次大朗镇之行收获颇丰，不仅亲身感受到古荔文化的深厚底蕴，更全面触摸到荔枝从种植到加工的全链条智慧。