宅家做饭，一起来！
广电文艺 2020-02-13 09:27
语音播报
宅家的日子你都干了啥？除了为热干面加油，“督建”火神山雷神山……之外，不甘于仅仅“躺着为国家做贡献”的网友，还游遍客厅大裂谷、浴缸湖、淋浴大瀑布和阳台峰，当然还有一日三餐吃吃吃。
原先各种不管以什么名义拉的微信群，最后都变成了美食交流群，朋友圈的整体厨艺水平也随之嗖嗖飙升。有的人终于有时间花六个小时熬了一锅老火汤，有的人在“网络厨艺速成培训班”学会了各种网红菜，把平时不会尝试的美食做了个遍，有的人终于有时间打开冰箱，将囤来的蔬菜变成一盘盘美味大餐。
海鲜锅、凉拌香辣虾、胡椒浸鸭翼、萝卜酸、盐焗鸡爪、酥炸肉饼、印尼红三鱼……媲美餐馆大厨出品、简单易上手的美味住家菜，不用斋流口水，跟着视频教程做，宅家抗疫的日子，美味营养照样不掉队！
鲜味霸主 海鲜
材料
各种海鲜，虾/蟹/八抓鱼/白贝均可
做法
第一步 海鲜过油或过盐水
第二步 放凉
第三步 配菜经过简单处理
第四步 层层摆盘
第五步 加麻油、辣椒油、花椒油、自制酱料
浇入煮开的盐水
第六步 整盆再次用火煮熟
即可趁热食用
更多菜谱
⬇️敬请期待⬇️
一起“宅家做饭”吧
《家乡味道》栏目组向公众征集
视频教程
参与方式
1 | 用手机横屏拍摄做菜步骤并简单编辑成60秒内的小视频。 为方便理解，统一以下格式： 开头简单介绍：如“大家好,我是某某某，今天教大家做一道在家就能做的快手菜：蒸水蛋” |
2 | 下载知东莞APP |
3 | 打开知东莞APP，按以下图示操作 点击底部拍摄按钮 点击上传 |
配文记得 @广电文艺
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