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翠绿的蔗林在风中沙沙作，孩子们的笑声夹杂着“咔嚓”的清脆声响，家长扶着孩子的小手，将砍刀对准那根比人还高的甘蔗——这是桥头康益家生态农场里最生动的丰收画面。
近日，桥头康益家生态农场的210亩甘蔗喜获丰收，并推出田园体验项目——“自助砍甘蔗”。这项活动不仅让游客亲身体验传统农事劳作的乐趣，更成为连接自然、寓教于乐的亲子互动平台，为乡村旅游注入甜蜜活力。
自然课堂，生命教育
踏入农场的甘蔗体验园，翠绿挺拔的甘蔗在阳光下延展，蔗叶沙沙作响，空气中弥漫着清甜气息。许多孩子是第一次踏入蔗林，看到比成人还高的甘蔗，兴奋地穿梭其间。
他们用手触摸粗糙的蔗茎，仰头望向摇曳的叶梢，亲身感受土地孕育的生命力。家长和孩子们一起辨识甘蔗品种，讨论甘蔗的生长周期，这样的自然课堂比任何教科书都更加生动。
“我们鼓励家庭一起参与，从选蔗、砍蔗到品尝，全程自助体验。”农场负责人介绍，现场提供安全工具与简短培训，确保游客在专人指导下安全操作。
亲子协作，甜蜜收获
“哪根甘蔗最甜？该怎么下刀？”孩子们充满求知欲，兴奋地提问。在家长的陪同与指导下，他们小心翼翼地握住小砍刀，瞄准、用力。“咔嚓”一声脆响，一根沉甸甸的甘蔗应声而倒。亲手获得劳动成果的喜悦，让不少孩子抱着甘蔗笑开了花。
除了动手的乐趣，田间变身为“移动课堂”。家长们引导孩子观察甘蔗的生长形态，了解从种植到榨糖的整个过程，真正实现 “在玩中学、在学中玩”。孩子们在亲身实践中，理解了“一分耕耘，一分收获”的真谛，也加深了对食物来源的认知。
田间劳动，真实体验
亲手砍下的甘蔗，经过现场清理、分段后，即可品尝。那股沁人心脾的清甜汁水，混合着泥土气息和劳动汗水，滋味显得格外不同，成为孩子们对这一天最甜蜜的味觉记忆。
相比单纯的观光游览，这种沉浸式的农事体验让城市家庭感受到久违的土地情怀。在挥洒汗水的过程中，家庭成员间的协作与互动也更加紧密。
乡村体验，田园回归
对参与者而言，这不仅仅是一次简单的户外活动，更是一次对田园生活的短暂回归，一次与土地、与食物、与家人的深度连接。
这个收获的季节，不妨暂别喧嚣，带上家人朋友，现场挥洒汗水，收获亲身劳作的快乐，赴一场丰收的约会。
