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冬至活动有哪些传统美食?
萝卜粄、冬团、菜头角、汤圆……冬至传统美食来啦!
东莞广播电视台综合 2025-12-19 17:35

冬至大如年,人间小团圆。在冬至佳节来临之际,为传承中华传统文化,传递温暖关怀,大岭山、寮步、企石等多地开展形式多样的冬至活动,让市民在烟火气中感受传统节日的魅力。

亲子家庭齐齐动手 传统美食里品团圆

大岭山镇、莞城街道“大手牵小手”的亲子活动展现节气温情,在融融笑语与共同劳作中,串起代际情感,延续冬至暖意。

近日,大岭山镇多部门联合开展“全域文明大家谈——冬至添暖 粄香传情”亲子萝卜粄制作活动,亲子家庭在揉面、包粄的互动中感受传统节日的魅力。

听完志愿者细致讲解馅料选择的窍门,并示范揉面的力度与节奏后,亲子家庭围坐桌前一起动手制作萝卜粄

萝卜粄制作所需的食材包括面粉、萝卜、虾米、腊肉等,从拌馅料、揉面团到捏皮、包制,很快,一个个形态各异的萝卜粄摆满托盘。

莞城街道罗沙社区开展“大手牵小手,冬至送温暖”爱老敬老志愿服务活动。

活动中,亲子家庭、志愿者与参加活动的长者们齐聚一堂,合力做冬团,场面温馨。

大家一起做冬团,场面温馨。

热气腾腾、圆润软糯的冬团出锅啦!

萌娃巧制传统味 指尖传承冬至情

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东莞多地幼儿园开展冬至食育课堂活动,让孩子们在动手实践中了解冬至传统文化、感受节日氛围。

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12月18日,寮步镇中心幼儿园内暖意融融,孩子们开启了搓汤圆、煮汤圆、品汤圆的体验之旅。

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在老师的示范指导下,孩子们有模有样地学习搓制汤圆,从分团、包馅到搓圆,每一个步骤都专注认真。

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孩子们还体验了汤圆的烹饪方法。

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品尝自己的劳动成果,孩子们无比开心。

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企石镇爱橡树金椅幼儿园则以“菜头角”制作为主题,开展特色食育课堂。

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孩子们系上小围裙、洗净小手,在家长志愿者梅姨的带领下,完成搓揉、包馅、锁边等步骤,亲手制作传统小吃。

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梅姨介绍,“菜头角”以萝卜(菜头)为主要馅料,辅以腊肠、腊肉、花生、豆腐圆等配料,因形状似“角”得名。“冬吃萝卜夏吃姜”,每年冬至吃“菜头角”是当地传统习俗,寄托了人们对来年合家团圆、平安顺遂的美好期盼。

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幼儿园表示,希望通过活动,在孩子们心中种下文化传承的种子,让他们不仅记住传统美食的味道,更有动手的快乐、合作的温暖与传承的意义。

(通讯员 黄凯琪 蔡益彬 白珊美 蒋杰 罗沙社区)

  • 审   核:麦真喜 郑思琪 谢瑞玲
  • 终   审:赖昆鹏 何春辉
  • 关键词:传统,节日,冬至
邓燕芬 小编
2025-12-19 17:35:34
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