宅家做饭｜自己动手做吐司，早餐再也不用愁！
广电文艺 2020-02-19 10:25
语音播报
双色吐司
材料
高筋面粉、奶粉、糖、盐、
酵母、鸡蛋、天然奶油
抹茶粉、紫薯地瓜粉、麻薯
做法
第一步
把高筋面粉、细砂糖、奶粉、盐巴搅拌均匀
第二步
将酵母加水倒入面团继续搅拌
加蛋继续搅拌
加天然奶油搅拌至外表光滑即可
第三步
混合面粉揉成团
搅拌均匀后静置半小时
第四步
面团分成四份
取一份用抹茶上色
一份用紫薯地瓜粉上色
静置发酵
第五步
擀开抹茶面团包入黑麻薯
白面团搓成长条状
交叉之后打成辫子型放入模子内
擀开紫薯地瓜面团包入白麻薯
两条面交叉打成辫子型装入模子内
第六步
发酵至模子八分满
上火150℃下火170℃烤烘17分
一起“宅家做饭”吧
《家乡味道》栏目组向公众征集
视频教程
参与方式
1 | 用手机横屏拍摄做菜步骤并简单编辑成60秒内的小视频。 为方便理解，统一以下格式： 开头简单介绍：如“大家好,我是某某某，今天教大家做一道在家就能做的快手菜：蒸水蛋” |
2 | 下载知东莞APP |
3 | 打开知东莞APP，按以下图示操作 点击底部拍摄按钮 点击上传 |
配文记得 @广电文艺
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