还记得那个海风轻拂、落日如画

满是鲜香的老地方吗？

作为整个“沙田记忆·海鲜长廊”品牌的先行者与标杆，雄记店坐落于临港路与轮渡路交会处，狮子洋畔，与碧海云天花园、虎门渡口等成熟社区与交通枢纽相伴。这里曾是一片静谧的海岸，如今经过沙实集团的精心策划打造，已成为集海鲜美食、绝佳海景、浪漫日落于一体的休闲新空间。

雄记店总建筑面积约2900平方米。采用两层通透设计，最大限度引入自然光与海景，让建筑与自然和谐相融。

✨ 首层设置海鲜餐厅（预计容纳约60桌）、厨房、5间包房及海鲜展示区，鲜活食材直观可见；

✨ 二层规划8间包房及观景平台，是观赏日落与海景的最佳位置；

✨ 绿地率达30%，停车场占地面积约3000平方米，兼顾舒适体验与生态自然。

这里不只是一家餐厅，更是一个可以重温旧日时光、感受海滨闲适的“记忆空间”。

2024年，沙田镇以“百千万工程”为契机，启动“沙田记忆·海鲜长廊”品牌重塑计划。在统一视觉标识下，每家餐厅保留原有特色，同时融入“海浪、渔船、夕阳”等视觉元素，构建“一廊多景、味忆相连”的消费动线。

目前，“沙田记忆·海鲜长廊”已迎来三家“鲜”锋队员

雄记店：观海景，吃海鲜，看最美日落；

疍家情：原汁原味疍家风味；

鱼丰农庄：海边氛围感拉满，感受渔家烟火。