时隔百年,中山又一次以百货为载体,驶入上海。
上世纪二三十年代,中山籍华侨郭氏兄弟等在上海创办永安等“四大百货公司”,开创了中国现代百货业的先河。今年1月31日至2月2日,“广货行天下·中山百货进上海”活动集中展示超过200家中山企业的780款产品,将湾区智造、岭南风味打包入沪。
“上海是一座五方杂处的城市,在开埠早期,按照祖籍来看,苏南、浙北的人口数量分居前二,千里之外的广东人则跻身第三。”复旦大学哲学学院宗教学系教授李天纲南方+记者采访时指出。李天纲熟稔海派风土人情,相关代表性著作包括《文化上海》《人文上海》《南京路:东方全球主义的诞生》。
李天纲进一步指出,在广东人中,香山人(历史上的香山包括中山、珠海、澳门三地)较早较多赴沪生活,并在商贸、实业、文娱以及政治等方面产生了不可磨灭的影响。“在上海开埠初期,就单一县份而言,与苏州吴县、宁波镇海相比,香山商人的作用显著,甚至超过其他县份。”
眼下正值“广货行天下·中山百货进上海”活动,南方+记者专访李天纲,探寻中山与上海的商业联结与文化渊源。
南方+:香山人出于什么原因到上海生活?
李天纲:自明嘉靖年间,葡萄牙商人开始在澳门租借地皮。不同于广州的十三行,这里是全年通商。在这种情况下,香山人就与葡萄牙人建立了贸易关系,同时也对欧洲的事物、语言和文化习俗更加了解。鸦片战争以前,英国人逐步取代葡萄牙人,香山人也有接触学习英语的机会。
1842年《南京条约》签订,次年,位于长江出海口的上海开埠,十年后就成为了当时进出口贸易总额最高的中国城市。在外贸中心转移的过程中,有买办经验的香山人不成建制地到上海发展,有的是自发过来,有的是跟着外国商人一起来,当时上海还有一句话来表达对香山人赚钱之易的羡慕——“千金顷刻可得”。广东人也非常团结,如果因台风、瘟疫乃至战争出现难民潮,设在上海的广肇公所、潮州会馆也会救济同乡,为他们提供来上海的旅费。
南方+:来自香山的创业者被称为“香山商帮”,以香山商帮为代表的香山人对上海的商贸发展起到了什么作用?
李天纲:洋务运动的时候,上海的零售业就起来了,但这时候还没有从中看到香山商帮的力量。到辛亥革命以后,香山商帮就开始投资零售业,且不是分散的小商小铺,而是盘踞在南京路上的大型百货公司。自1917年到1936年短短二十年间,香山旅澳华侨先后创办了先施、永安、新新、大新四家大规模华商百货公司。这一段时期也基本是上海工商业发展的黄金时代,新兴的消费群体崛起,习惯和趣味也更为开放和世界化,恰好香山商帮的优势又在于跟海外市场的紧密联系和采购能力,这也是四大百货公司风靡上海滩的部分原因。
香山商帮在百货业成功之后,受当时崇尚实业风潮影响,他们也投身资金要求更雄厚、技术要求更强、经营管理能力要求更高的实业。比如,永安公司就分为永安百货,零售的盈利就转化为产业资本,投入到永安纺织。当时,上海最好的棉纺织企业除了英资的怡和,就是永安了。此外,富有的香山人对早期上海的金融业也有影响,香山、苏州、宁波和山西等地的商人都投资过商行、银行和洋行。
南方+:除了商贸之外,香山人对上海还有哪些影响?
李天纲:在我看来,提到香山人对上海的影响,“香山帮”更为准确。除了商贸之外的香山力量,香山人在政治、实业、文娱等多个方面也有比较深远的影响。
上海是孙中山在辛亥革命后居住时间最长的城市,《建国方略》就在香山路7号写成,这里现在也是上海孙中山故居纪念馆。唐绍仪也是政治方面的一个例子,他在南北议和的时候,被袁世凯委派为北方全权代表,议和地点也是在上海。中华民国成立,他又是第一任国务总理。还有主持轮船招商局的唐廷枢,他在1878年创办了中国近代第一家大型股份制煤矿企业开平矿务局。
谈到文娱方面,代表人物就是阮玲玉,她也是香山人。另外一个是商务印书馆总经理王云五(记者注:上世纪30年代,《纽约时报》采访赴美的王云五,说他“为苦难的中国提供书本,而非子弹”),他不是江浙士大夫型的读书人,而是一个啃英文字典的新派学者。
南方+:如果人口流动带来的影响能够被量化、被评价,如何评价香山对上海的影响?当下,上海与中山应该如何延续并加强两地交流?
李天纲:上海是一座五方杂处的城市,在开埠早期,按照祖籍来看,苏南、浙北的人口数量分居前二,千里之外的广东人则跻身第三。在广东人中,香山人比较早、比较多来上海发展,在上海开埠初期,就单一县份而言,与苏州吴县、宁波镇海相比,香山商人、名人对上海经贸金融以及文化的影响显著,甚至超过其他县份。
未来,上海和中山可以加强文化沟通,尤其是在名人故居建设方面。比如说,上海虹口最近找到唐绍仪的一处故居,这种共同的纽带就比较适合两地共同打造,对两座城市也都具有意义。文化交流对两地关系有着积极健康的影响,也能成为经济交流的先导和渠道。
以创新实绩绘就文明答卷 贾征楠团队诠释新时代科研工作者精神担当
十分钟再谈预制菜之十三:“食在广东”能与“预制菜第一省”比翼双飞吗
中山百货再入沪,对话复旦李天纲:香山对上海早期发展影响显著 | 广货行天下
广货行天下,广东年菜即将来沪对话“年味”
首届浦东中国年味节启幕 广东年菜香飘黄浦江畔
“双400”彰显满满诚意!东莞发出“新春·进莞来团聚”盛情邀请
2026年1月31日《东莞新闻》
天天学习|这首军歌越山海
学习手记 | “先计于始”的前瞻性思维
习近平:发挥比较优势 坚持稳中求进 推动我国未来产业发展不断取得新突破