春潮涌动，万物生鲜！

当“广货行天下”的春风吹遍大江南北，一场舌尖上的岭南盛宴正活色生香。在全民拼经济、促消费的热潮中，广东优质农产品不再只是地图上的符号，而是化作碗底香、盘中鲜，跨越山海，走进千家万户的日常餐桌。

这一次，我们将目光聚焦于省社科联牵头组团帮扶的粤西宝藏地——阳西县塘口镇。

塘口地处“中国长寿之乡”，是天然的富硒福地，也是一处被青山绿水温柔包裹的物产秘境。省社科联组织的专家团队深耕于此，用调研的脚步破译了“好水好土出好物”的核心密码。

当社科智慧连接上农耕地气，当专业目光读懂了土地密语，那些“藏在深闺”的塘口风物便从富硒土壤里慢慢苏醒。

今天，就让我们跟随社科专家的脚步，循着那股自然原香，去探寻粤西山水间的本真之味——

优品 #1

塘口富硒大米

国家级天然富硒地块出品，吃的就是天生的硒营养！

推荐理由：

阳西长寿的秘密找到了！广东阳西，历来被称作 “中国长寿之乡”。据统计，阳西县人均预期寿命为83.17岁，比全国平均水平高3岁，百岁老人数是联合国“长寿之乡”标准的两倍多！

在调研过程中，我发现当地人常年以富硒大米为主食，把“长寿元素”—— 硒元吃进日常三餐。硒是人体必需微量元素，其具有强抗氧化、抗衰老、抑制癌症和心血管病，以及有效提高免疫力、对重金属解毒等功效。而人体缺硒可能导致抗氧化与免疫能力下降，增加身体机能衰退的相关风险。

塘口富硒大米产自2021年全国首批、广东省首个国家级认证的天然富硒地块，这1530亩核心产区的土壤硒平均含量远超国家认定标准，且全程用生物有机肥、不打农药，经权威检测无重金属残留，是实打实的天生富硒。要知道天然富硒土地的形成受地质、生态等多重自然因素影响，全国获评的地块寥寥无几，塘口富硒大米这份先天优势是人工再怎么培育都达不到的硬实力！

口感上，富硒大米的米粒饱满油润，煮饭软糯回甘、煮粥绵密挂壁，吃起来香糯不寡淡，老人小孩都爱吃。口感上，塘口富硒大米的米粒颗颗饱满油润，煮出来的白米饭软糯适口，嚼着还有淡淡的自然回甘；用来熬粥的话，粥底绵密浓稠还能挂壁，入口温润不寡淡，老人孩子都爱吃。珠三角家庭常年囤货、口碑火爆，妥妥的家庭主食优选！

优品 #2

塘口乡蜂蜜

富硒山林限定蜜源，酿出复合花香，浓到挂杯不掺假！

推荐理由：

塘口镇森林覆盖率高达67.65%，枕粤西第二高峰“阳江屋脊”峨凰嶂，境内桐油山古木参天、层林叠翠。这方得天独厚的山水，正是蜜蜂栖居的天然宝地。

山林间，富硒沃土延绵起伏。秋冬时节，野菊花、野桂花、鸭脚木花依时令次第绽放，三重花源层层相叠，酿出的蜜便有了层次。

花香不是单一的、直白的，而是既有野桂花的清雅、野菊花的清冽，又有鸭脚木花的醇厚，花香层次丰富，甜而不腻，一口就能尝到山林深处那种复杂的清甜——这是阳西这片生态独有的味道。

不管是晨起冲一杯润养肠胃，熬夜后喝一杯修护肝脏，还是秋冬煮水润燥止咳，都是天然的养生佳品！

优品 #3

“红姑娘”番薯

从小吃到大的“红姑娘”番薯，红色情怀与山海故事都藏在甜香里！

推荐理由：

阳春时节，阳西县塘口镇同由村的番薯地里一派繁忙景象。农户们挥锄破土，一串串紫红鲜亮、身形修长的“红姑娘”番薯接连出土，带着桐油山独有的清润气息，成为春日里游客争相抢购的网红乡土美味。

桐油山作为丰头河源头，山清水秀、生态优良。塘口镇拥有全省首个认证的1530亩天然富硒土地，加之疏松沙质土壤与山泉水滋养，共同孕育出“红姑娘”番薯的独特品质：薯肉雪白绵密、入口即化、清甜不腻，且富含硒元素、低脂健康。番薯亩产可达3000—4000斤，市场价每斤3.5—4元，长期供不应求。

“红姑娘”之名，不仅动人，更承载着一段红色记忆与山海故事。抗战时期，砍柴姑娘曾以红皮番薯支援红军战士，让这份甘甜多了一层人民底色；在当地民俗中，它也曾作为喜庆好物，成为嫁妆里的吉祥象征，烟火气与家国情怀代代相传。蒸食最显本味，煎烤则香脆可口，入汤煲甜糯十足，常是窑鸡的主要配角，搭配西米、做成薯泥更是风味万千。

如今，“红姑娘”已成为塘口镇“一村一品”特色产业主力。当地通过规模化种植、专业合作社运营，延伸番薯干、薯粉等深加工产业链，同时结合红色文旅打造特色伴手礼，线上线下同步拓宽销路。

一口“红姑娘”，品得到山海馈赠，尝得到岁月温情，更嚼得出乡村振兴的甘甜滋味。春日正好，不妨来塘口挖番薯、赏春光，把这份地道香甜带回家！

一场从田野到餐桌的“广货优品”之旅已然启程！社科专家们甄选的这3款塘口农产品各有特色——要么是先天稀缺的天然富硒，要么是地域限定的独特风味，要么是营养硬核的地理标志。这不仅是一次味蕾的探索，更是一场支持乡村振兴的消费行动。

您，准备好尝鲜了吗？