春天来了
近日
行走在东莞的大街小巷
随处可见木棉花迎风吐艳
图源:美丽麻涌
微风吹过
木棉花从枝头飘落
引来不少市民捡拾
“捡回家晒干煲汤正啊”
但问题来了:
路边的木棉花
真的可以随便食用吗?
别捡路边的木棉花煲汤
研究表明,木棉花中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、多糖,还有锌、铁等人体必需的微量元素,可以药食两用。
图源:东莞茶山发布
广州中医药大学深圳医院中医药膳食疗养生专家黄张杰表示,在中医理念里,木棉花具有清热、利湿、解毒、止血的功效,《岭南采药录》里面还提到它能够清暑,是春夏两季非常好用的药材。它的皮也能入药,广东称它为“广东海桐皮”,有宣散风湿的作用。
图源:东莞茶山发布
南方经历“回南天”时,湿气较重,容易导致人饮食不节、情志失调等。而木棉花有很好的清热祛湿功效,所以每年这时候,很多人都喜欢用木棉花来煲汤。
但是
如果用来食用的木棉花
是从路边捡回来的
可能“暗藏风险”
药用的木棉花生长在特定环境里,经过专业手法制作而成。而路边种植的木棉花掉落在地上,容易掺入杂质和虫卵,花瓣容易发霉,药用价值大打折扣。
与此同时,作为路边的绿化植物,木棉花很可能洒有农药,受空气、汽车尾气等污染,所以不建议捡回食用。
图源:东莞茶山发布
此外,新鲜的木棉花不可以直接食用,只有当它彻底被晒干时,花朵里含有的生物毒素才可能去掉,但自己捡回家的木棉花,不一定能完全晒干,进食湿木棉花,反而容易中毒拉肚子。因此医生提醒,如有需要可到正规的药房或者市场购买。
三类人群不适宜吃木棉花
正规药店购买的木棉花可以怎么吃?
煲汤这件事
还得看广东人的经验
需要注意的是
木棉花虽然是药材
但并不是人人都适合吃
医生表示,以下三类人群不适宜饮用木棉花汤:
老年体弱者:老年人如果身体虚弱,应以温养为主,一般不适宜饮用寒凉之品。
孕妇:木棉花有行气活血之功效,有动胎气的风险,不建议孕妇饮用。
本身为阴虚津亏或虚寒体质的人不宜服用。
小编再次提醒:
路边的木棉花
千万别随便捡!别随便吃!
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