3月10日，第十届中国国际食品及配料博览会、第四届中国国际预制菜产业博览会、第十五届广东现代农业博览会（以下简称2026“食博会·预博会和农博会”）新闻发布会在东莞市会议大厦一楼新闻发布厅举行。发布会上介绍了展会整体情况、筹备进展和亮点特色，并就媒体关注的问题进行了解读。

农业农村部农业贸易促进中心、广东省农业农村厅、东莞市人民政府、东莞市资产经营管理有限公司等相关负责人，以及中央、省、市媒体代表参加发布会。

据介绍，2026“食博会·预博会和农博会”将于4月10日至12日在东莞广东现代国际展览中心举办。本届展会延续“食全食美，预见味来”主题，预计展览总面积超过5万平方米，食博会·预博会规划设立品牌及地方美食、创新配料与餐饮食材、休闲食品、茶饮咖啡、健康食品、包装设备、国际馆、乡村振兴等多个特色展区，农博会规划设置广东综合展区、省直单位展区、科研院校展区、协作帮扶展区、地市展区、非遗展区等特色展区，同期还将举办品牌农业交流活动、全国食品经销商大会、粤字号优质农产品产销对接会、千亿订单大会、广东外贸优品国际会客厅等一系列配套活动，打造集展示、交易、交流于一体的农食产业国际交流平台。

作为我国农食行业的重要展会品牌，“食博会”自创办以来已成功举办九届，从最初的单一展会发展为如今“三展同台”的综合平台。近年来，展会连续在东莞举办，在扩大农食产业交流合作、促进贸易对接等方面发挥了积极作用，也为东莞打造世界级食品制造贸易高地提供了重要支撑。

▲往届食博会现场

发布会上，农业农村部农业贸易促进中心副主任赵立军介绍了本届展会的整体筹备情况。他表示，2026年是“十五五”开局之年，高标准、高质量办好本届展会，对于推动农食行业提质增效、服务国家发展大局具有重要意义。本届展会在往届基础上全面升级，将重点呈现六大亮点。

集中呈现品牌农业成果。本届展会特设“品牌农业馆”，集中展示名特优新农产品、绿色食品、区域公用品牌和地理标志产品，以及广东、东莞农食精品。展会期间还将举办品牌农业交流活动，推动政策研讨与资源对接，促进品牌农业发展。

全面激发消费活力。展会将通过创新消费场景、传播美食文化、打造沉浸式体验，形成具有“种草效应”的展会现场，让优质农食产品更好走进大众消费市场，并在展会结束后持续带动消费增长。

精准组织供采对接。在往届基础上升级推出“千亿订单对接大会”，通过提前调研采购需求、依托线上供采平台精准推送等方式提升匹配效率，同时设置“采购商长廊”，组织巡馆集采和“一对一”洽谈，促进供需高效对接。

前瞻引领行业方向。展会将集中展示预制菜的新产品和新技术，包括新一代AI烹饪设备等成果，并举办行业研讨会，邀请专家学者和企业代表共同探讨产业高质量发展路径。

持续开拓国际资源。本届展会将首次设立10个特色国家馆，并联动国际美食街区，集中展示来自全球五大洲的特色农食产品，还邀请了来自东盟、欧美以及中国港澳地区的专业采购商参会，拓展国际合作渠道。

深度赋能乡村产业。展会将组织来自国家乡村振兴重点帮扶县的百余家企业参展，在宣传推广和产销对接等方面提供支持，通过专场活动帮助特色农产品拓展市场渠道，推动“土特产”走向更广阔市场。

▲往届食博会现场

赵立军表示，本届展会将深入贯彻党的二十届四中全会精神，落实中央一号文件部署，强化展会市场功能，重点围绕“促消费、稳外贸、树品牌、助帮扶”四个方面持续发力，以展兴业，为农业农村现代化和农食产业高质量发展注入新动能。

▲往届食博会现场

在广东深入实施“百县千镇万村高质量发展工程”（以下简称“百千万工程”）的背景下，2026“食博会·预博会和农博会”作为“国字号”展会平台，将从多个方面链接大湾区乃至全球市场资源，服务“百千万工程”，推动广东“土特产”走向“国际化商品”。

广东省农业农村厅总经济师郑志雄表示，本届展会将充分发挥展会的资源集聚、市场辐射和品牌赋能作用，重点从四个方面发力，打通从“田间地头”到“世界餐桌”的通道，助力广东“土特产”实现从“地方风味”到“国际商品”的跨越。

搭建优质特色农产品展示对接平台，开通全球推广“直通车”。本届展会将设置21个地市的特色农产品展区，集中呈现全省各地市的“看家宝贝”——粤东的醇香单丛茶、粤西的甜蜜荔枝龙眼、粤北的丝苗米和食用菌、珠三角的优质水产和花卉等都将一一亮相，让采购商一站式领略广东农业的丰富物产。展示是手段，交易是目的。将组织系列经贸活动，推动优质供货主体与大型商超、电商平台、连锁餐饮、进出口贸易商进行精准洽谈。同时，依托展会营销平台，邀请平台与达人现场选品直播，打造线上线下双对接，让展会期间的“一次约会”转化为以后可长年不断的订单流。

培育农业品牌精品，推动“土字号”向“国际名品”跃升。本次展会也将展示广东省“粤字号”农业品牌矩阵。本届展会将结合“广货行天下”春季行动，以展会为平台通过多种形式向全球采购商讲述广东农产品背后的文化底蕴和品质优势，提升“粤字号”农业品牌国际认知度，助力广东农业品牌“走出去”，让更多“土特产”凭借过硬品质和鲜明特色赢得全球消费者的青睐。

发挥大湾区桥头堡作用，构建内外贸一体化对接网络。本届展会将深度激活“湾区朋友圈”，广邀港澳采购商、境外驻粤商务机构、国际连锁商超企业深度参与，推动广东农产品进入湾区高端商超、星级酒店和跨境新零售渠道。广东将积极推广东莞“跨境电商+产业带”和“前置海外仓+展销中心”等创新模式，帮助广东农业企业更好对接国际规则、拓展海外市场，让大湾区真正成为广东“土特产”走向世界的始发站。

搭建资源要素下乡桥梁，增强乡村振兴内生动力。本届展会将邀请涉农龙头企业、科研院所与各地市县政府深度对接，推动一批补链强链的优质项目签约落地。推动电商平台下沉赋能，加强产地预冷、仓储保鲜、分拣加工等设施建设，让乡村不仅能产出好产品，更能形成可持续发展的产业生态，真正激发乡村振兴的内在活力。

东莞市副市长陈庆松在发布会上表示，“三博会”连续多年在东莞举办，为当地食品产业发展提供了重要机遇。食品饮料产业是东莞传统优势产业之一，目前全市规上食品企业已达234家，总产值超过千亿元。借助这一“国字号”展会平台，东莞将进一步推动食品产业向“智创优品”升级。

以展会为窗口，集中展示“智创优品”成果，让老味道焕发新活力。东莞食品企业的智能化转型、品质提升与品牌打造将在现场全面呈现，并配套东莞优品品鉴活动和千亿订单对接大会等活动，推动更多本土好产品走向市场，彰显科技实力与美学魅力。

以展会为平台，赋能产业升级，注入“美学”新灵魂。展会将深度融入“制造美学·东莞味道”理念，促进国内外设计资源与企业合作，将非遗文化、潮流元素及城市IP与食品产业融合，引导企业以美学思维提升产品价值。

以展会为纽带，拓展全球资源，提升品牌影响力。通过对接国际IP、头部电商、连锁商超及海外采购团，推动老字号品牌衍生开发和渠道拓展，实现“东莞味道”走向国际市场，并探索“东莞食品+香港标准+全球分销”的合作模式。

以展会为契机，推动食品产业向千亿级跃升。展会将发挥产业集聚效应，举办东莞食品产业投资洽谈，推动增资扩产、技术改造及品牌孵化项目落地，推广全产业链数字化协同经验，助力东莞食品产业集群高质量发展。

本次展会重磅推出千亿采购、百亿订单合作商机，为广大客商搭建精准对接、互利共赢的优质平台；同时设置公众开放日，让市民群众便捷实惠选购优质产品，真正实现便宜买好货、共享产业发展成果。

今年恰逢展会举办十周年。发布会上，东莞市资产经营管理有限公司总经理叶琨洪介绍，组委会面向全球发起“十周年品牌IP全球征集令”，以“拾级而上·食全十美”为主题征集展会IP形象。活动自2月启动以来，吸引了来自国内外设计师和高校团队的踊跃参与，共收到近百件作品。

经过公众投票和专家评审，最终一对名为“莞宝”和“菜宝”的吉祥物脱颖而出，成为本届展会官方IP形象。其中，“莞宝”以一颗饱满的稻米为原型，象征食品风味的起点；“菜宝”则以“菜篮子”为灵感，代表现代农业从田间到餐桌的安心与便捷。

与此同时，组委会还将推出“十年同行者”宣传计划，通过记录与展会共同成长的企业故事，讲述行业发展的生动实践，展现中国农食产业十年来的创新与变迁。

目前，2026“食博会·预博会和农博会”各项筹备工作已进入冲刺阶段。四月的东莞将迎来来自全球的农食行业代表、采购商和专家学者，共同参与这场集展示、交流与合作于一体的产业盛会。

随着十周年的到来，这场“食全食美”的农食产业盛会也将以更高规格、更广视野和更丰富内容，为我国乃至全球农食产业高质量发展注入新的动能。

（记者 何锡民）