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南城荔枝林下种植咖啡的意义是什么?
荔枝林“牵手”咖啡树,南城“百千万工程”的林下实践
南城发布 2026-03-12 12:08

清晨的阳光穿过荔枝林,在一方田农业园洒下斑驳光影。水濂山下这片百亩农业园正悄然进行一场绿色变革!

▲一方田农业园(翟嘉欣摄)

高大的荔枝树下,一株株咖啡苗迎风摇曳,勾勒出南城街道探索“林下经济”的生动图景。

什么是“林下经济”?“林下经济”有怎样的发展前景?今天,让我们一起去看看~

01 南城荔枝林里的咖啡实践

作为东莞城市中心的“绿肺”,南城森林覆盖率超过44%,这不仅是生态屏障,更是一座亟待开发的绿色宝库。

如何让这片绿水青山真正成为金山银山?南城的答案是:向林下要空间,向生态要效益。

通过“百千万工程”的深入推进,林下经济正成为激活沉睡资源、促进城乡区域协调发展的金钥匙。

“林下经济”就是以林地资源和森林生态环境为依托,科学利用林下土地资源和林荫空间,发展种植、养殖等立体复合经营的生态经济模式。

这种模式,既不占用耕地资源,又能实现“长短结合、以短养长”,让原本闲置的林下空间焕发出蓬勃生机。

走进一方田农业园,一幅“荔枝+咖啡”的立体种植画卷徐徐展开。工人们在南城农技中心技术人员的指导下细心照料咖啡苗,咖啡苗焕发出勃勃生机。

高大的荔枝树冠如盖,为喜半阴环境的咖啡树撑起天然遮阳网;荔枝根系深扎土壤,咖啡须根浅生表土,两者互不争抢养分,形成和谐共生的生态群落。这种巧妙的搭配,让同一片土地实现双重收益。

“我们首批选择的品种是卡蒂姆,这是经过广东本土多年试验筛选出来的‘优等生’。”南城农技中心技术人员如是说。

据介绍,这个品种兼具抗病性强、适应性好的特点,尤其适合东莞的气候条件。而引进两年期成熟苗的创新做法,更是将挂果周期从传统的三年缩短至一年半左右,预计2027年就能收获首批本土咖啡豆。

这种“荔枝+咖啡”的组合,堪称“黄金搭档”。荔枝林下的微气候为咖啡树提供最佳生长环境,而咖啡的经济价值又填补了荔枝非挂果期的收益空白。

02 绿水青山将实现价值跃升

一方田的探索,远不止于种植本身。按照计划,这里将被打造成南城咖啡的种质资源库和研发中心。

技术人员将系统记录咖啡树在荔枝林下的生长数据,总结出一套可复制、可推广的种植标准,为后续规模化发展奠定坚实基础。

从更长远的视角看,这盘“林下经济”的棋局正在徐徐展开。一旦种植模式成熟,南城将把成功经验和种苗推广至辖区农业园,形成规模效应。

从育苗、种植到加工、烘焙,一条完整的咖啡产业链将在南城逐步成型。届时,南城将拥有自己的咖啡品牌,在咖啡供应链中更拥有一席之地。

产业链的延伸,还将催生新的业态融合。

想象一下这样的场景:市民游客漫步荔枝林间,亲手采摘成熟的咖啡果,在烘焙工坊体验从生豆到一杯咖啡的完整过程。

荔枝林下咖啡种植与休闲旅游、科普教育的结合,将打造出独具特色的农文旅融合项目。

更重要的是,“林下经济”的发展将为周边社区带来实实在在的收益。

从土地流转租金到园区务工收入,从参与种植到发展配套服务,周边居民将有更多机会在家门口实现就业增收。据估算,仅一方田农业园就可带动周边数十名村民稳定就业。

放眼更广阔的前景,“林下经济”正在激活南城的“绿色潜力”。荔枝林里种咖啡,种下的不仅是一株株经济作物,更是城乡融合发展的新希望。当第一批南城本土咖啡豆成熟时,收获的将是生态保护与经济发展双赢的硕果。

  • 关键词:林下经济,南城,荔枝林,咖啡林
谭晚兰 小编
2026-03-12 12:08:40
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