高大的荔枝树下，一株株咖啡苗迎风摇……

在东莞南城街道水濂山下的一方田农业园里，一场绿色变革正在悄然上演：荔枝林里种起来咖啡树苗，特色的搭配，成为当地创新探索“林下经济”的生动实践。

融合探索“林下经济”

虽地处东莞城市中心，但南城的森林覆盖率超过44%，这不仅是生态屏障，更是一座亟待开发的绿色宝库。如何让这片绿水青山真正成为金山银山？南城的答案是：向林下要空间，向生态要效益。

据介绍，所谓“林下经济”，就是以林地资源和森林生态环境为依托，科学利用林下土地资源和林荫空间，发展种植、养殖等立体复合经营的生态经济模式。这种模式既不占用耕地资源，又能实现“长短结合、以短养长”，让原本闲置的林下空间焕发出蓬勃生机。

走进一方田农业园，一大片高大的荔枝林树冠如盖，这些荔枝树旁边，新种的咖啡苗焕发出勃勃生机，一幅“荔枝+咖啡”的立体种植画卷徐徐展开。

“我们首批选择的品种是卡蒂姆，这是经过广东本土多年试验筛选出来的‘优等生’。”南城农技中心技术人员说，这个品种兼具抗病性强、适应性好的特点，尤其适合东莞的气候条件。而引进两年期成熟苗的创新做法，更是将挂果周期从传统的三年缩短至一年半左右，预计2027年就能收获首批本土咖啡豆。

高大的荔枝数，可以为喜半阴环境的咖啡树撑起天然遮阳网，荔枝林下的微气候也能给咖啡树提供最佳的生长环境。而荔枝根系深扎土壤，咖啡须根浅生表土，两者根系互不争抢养分，形成和谐共生的生态群落，堪称“黄金搭档”。

创新激活“绿色潜力”

一方田的探索，远不止于种植本身。按照计划，这里还将被打造成南城咖啡的种质资源库和研发中心。

在这里，技术人员将系统记录咖啡树在荔枝林下的生长数据，以总结出一套可复制、可推广的种植标准，为后续规模化发展奠定坚实基础。从更长远的视角看，一旦该种植模式成熟，南城将把成功经验和种苗推广至辖区农业园，形成规模效应。

不仅如此，未来还将切入咖啡加工、烘培，甚至生产咖啡系列产品等，逐步形成一条完整的咖啡产业链，让南城拥有自己的咖啡品牌，在咖啡供应链中实现一席之地。

产业链的延伸，还将催生新的业态融合。想象一下这样的场景：市民游客漫步荔枝林间，亲手采摘成熟的咖啡果，在烘焙工坊体验从生豆到一杯咖啡的完整过程……这已经不是单一的咖啡产业了。

将荔枝林下种咖啡与休闲旅游、科普教育进行融合，或将形成一个独具特色的农文旅项目，为周边社区带来人流、人气，并转变为实实在在的收益。

不难看到，“林下经济”正激活一方田的“绿色潜力”。荔枝林里种咖啡，种下的不仅是一株株经济作物，更是城乡融合发展的新希望。当第一批南城本土咖啡豆成熟时，这里收获的将不仅仅是咖啡的香气，更多的是生态保护与经济发展双赢的硕果，以及南城“百县千镇万村高质量发展工程”的又一个生动实践。