东莞广播电视台 2026-03-26 09:10
3月28日19:30,粤BA常规赛第二轮即将在东莞篮球中心打响,东莞队坐镇主场迎战汕尾队。这场“莞汕对决”不仅是球场上的较量,更是一场舌尖上的风味碰撞——当东莞的烧鹅濑粉遇上汕尾的生猛海鲜,你会带上哪一位“观赛搭子”入场?
主场作战
东莞烧鹅打头阵
东莞美食的“头号选手”,非烧鹅莫属。在东莞,看球前斩一例烧鹅“加餐”,是不少老球迷的固定仪式。
厚街烧鹅濑粉更是这座城市的味觉名片——选用清远黑棕鹅,荔枝木烧制,鹅皮红亮酥脆,肉汁中透着果木香;濑粉由稻米磨浆制成,滑爽韧劲,汤底用整鸡、大骨加罗汉果慢熬六小时,清甜不腻。
除了烧鹅,东莞的“硬菜”阵容也相当深厚:
图源:王敬新
塘厦碌鹅酱香浓郁,陈皮与咸柠檬的搭配让鹅肉咸中带甜;
横沥古法烤全牛外皮酥脆、肉汁紧锁,适合三五球友分享;
虎门蟹饼,蟹肉鲜甜弹嫩、蟹膏绵密油润,猪肉醇厚带颗粒感,鸡蛋滑嫩,还有九层塔独特的草本清香,焦香与鲜味交融,郁而不腻,非常下饭。
客队来袭
汕尾海鲜来势汹汹
汕尾队此番客场挑战,也带来了“自家招牌”——汕尾海鲜以“生猛”著称,是粤东沿海的味觉代表。
晨洲蚝肥美鲜甜,可生食可酥炸。
紫海胆,汕尾独有的“海味黄金”,肉质绵密醇厚带回甘。
海鲡鱼,鱼肉紧实少刺、富含蛋白质,可衍生“十吃”吃法。
海鲜粿条汤用现熬猪骨或海鲜高汤“打底”,加入Q弹粿条,码上鲜虾、鱼丸、花甲等配料,汤头鲜甜清润。若是配上汕尾特色的菜茶或层糕粿,则更添一份地道风情。
从美食风格来看,东莞烧鹅浓烈醇厚,汕尾海鲜清鲜本味,二者各有拥趸。有球迷打趣:“主场吃烧鹅,给东莞队‘添火气’;客队吃海鲜,大概是希望‘游得快’吧。”
观赛指南
球馆周边去哪吃?
BOX篮球印巷和篮球夜市是场馆旁最核心、最方便的选择,步行即可到达。
BOX篮球印巷是一个用160个彩色集装箱搭建的潮流街区,很适合拍照打卡。这里除了有特色商店,还藏着一些有意思的小店。
东莞篮球夜市紧邻印巷,是9000平方米的规范化夜市,烟火气十足。这里简直是夜宵爱好者的天堂:规划了122个摊位,七成是美食小吃,天南地北的味道都有,比如东北烧烤、新东方炒粉、各式烧鹅等。设有5个篮球主题天幕和1500个座位,可以坐下来和朋友边吃边聊,看场上的比赛直播。
粤BA赛事不仅是竞技比拼,更是城市文化的展示窗口。东莞作为“篮球城市”,拥有深厚的球迷基础;而汕尾队首次亮相粤BA,也带来沿海城市的热情与活力。
比赛当晚,东莞篮球中心周边预计将聚集大量球迷与美食爱好者。有网友建议:“建议球场开设‘烧鹅观赛区’和‘海鲜观赛区’,看哪边先‘光盘’。”
比赛时间:3月28日(周六)19:30
比赛地点:东莞篮球中心
交通提醒:建议乘坐公共交通或提前停车,周边餐饮停车位紧张。
美食建议:烧鹅宜趁热吃,海鲜宜趁鲜吃——不论选谁做“观赛搭子”,都别错过最佳赏味时机。
3月28日晚,球场见分晓,舌尖也见分晓。你选烧鹅还是海鲜?欢迎带上你的“观赛搭子”,来东莞篮球中心边吃边看!