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清明时节，春意渐浓
春天悄悄走进人们的生活里、餐桌上
4月伊始，满是清润绵长的艾草香气
在莞城，艾草从不是一株普通草木
而是专属于这座城市的特定春味
它是软糯鲜香的艾角、绵密适口的艾饼
Q弹清香的艾糕、清甜回甘的青团……
更是藏在岁月里，刻在心底的儿时记忆
清明 · 春味
在细村农贸市场，鲜嫩欲滴的艾草早早上市，色泽翠绿，鲜嫩可人。买一把回家，便能复刻一口地道春日风味，解锁满屋清香。
在细村农贸市场里的肠粉铺，早已上新4月春日限定——煎艾饼。新鲜采摘的艾叶制作的艾饼，经文火煎制，一口咬下，外酥里糯，满口都是纯粹浓郁的艾叶清香，让人回味无穷，唇齿留香。
容强大包店里，绿豆蓉艾角与豆沙艾团备受青睐。咸香细腻的绿豆蓉馅，糅合着艾叶的草本鲜香，碰撞出奇妙滋味；清甜软糯的豆沙艾团，甜而不腻，更是老少皆宜，深得街坊喜爱。
在光明市场，艾饼、艾角、艾寿桃饼皆是近期街坊们争相选购的热门好物。4 月，正是品尝艾草鲜味的绝佳时节，无论是晨起当早餐，闲时做茶点零食，这一口鲜香，都为平凡日常增添了满满的鲜活气息。
教场街的缘味食品店里，早已一派热闹繁忙。老板和店员们各司其职，揉艾草面团、包艾角、拓印艾寿桃饼、入锅蒸制……忙得热火朝天，烟火气十足。
这里的艾草糕点品类齐全、花样丰富，艾角、艾饼、艾糕一应俱全，一站式便能满足大家对这口春日鲜味的所有期盼与念想。
除此之外，细村农贸市场、光明市场的鲜绿柳枝也悄然上架。一把把鲜嫩翠绿的柳枝，承载着莞城人代代相传的民俗心意与文化温情。清明佳节，街坊们总会择一束柳枝挂于门前，寄托美好祈愿，传承古老习俗。
这便是莞城独有的清明味道
既有追思怀远的温柔念想
亦有烟火氤氲的人间暖意
趁着清明假期
不妨带上家人来莞城
吃一口热乎的艾糍艾饼
看一场春和景明
