高埗卢溪番石榴成熟啦

当前正是高埗卢溪番石榴大量上市的时节，30亩果园枝繁叶茂。微风拂过，阵阵果香扑鼻而来，一派丰收的喜人景象。来这里感受田园风光的同时，还能品尝这份春天的“脆甜”！

🌞走进果园，满眼都是“绿宝石”

硕果累累

沿着高埗卢溪村的村道往里走，连片的番石榴树整齐排列、茂密成荫。一个个果子套着白色的塑料“小衣裳”，沉甸甸地挂满枝头，翠绿圆润的果子在阳光照耀下，泛着温润的光泽，像一颗颗“绿宝石”，春风一吹，番石榴特有的果香扑面而来，还没开摘，就已经被治愈了。

🌱今年的果子，长得格外好

据果园负责人媚姨介绍，今年气温适宜、光照充足，果子长势特别好，目前已经进入大熟期。在丰收旺季，果园每天能采摘1000多斤番石榴。这一季（3月中旬至5月中旬）预计总产量可达3万多斤。在7月中旬至9月中旬，还将迎来第二季丰收。

💪一棵树能结50斤，全靠这份用心

媚姨介绍，为了让每颗果子都健康又脆甜，他们一直坚持用花生麸做有机肥。正常情况下，一亩地会种80棵果树，但为了给每棵树留出足够的生长空间，他们特意降到了60棵，再加上疏果、剪枝等精细养护，一棵不到3米高的果树，产量可以高达50斤，年均总产量稳定在6万斤左右，而且根本不愁销路。

🧑🌾媚姨的二十年：从两棵果树到30亩果园

“我们已经种植番石榴二十多年了。”媚姨介绍道，卢溪石榴园种植面积约三十多亩，是目前高埗最大的珍珠番石榴种植基地之一，还被评为东莞市巾帼创业示范基地和东莞市示范家庭农场，成为卢溪村一张响当当的农产品名片。每年成熟季，不仅吸引大量周边镇街市民前来现场选购，还远销全国各地。

🍐两个品种，各有千秋

据介绍，果园里主要种的是台湾珍珠番石榴，还有少量水晶番石榴。珍珠番石榴外观光洁亮丽，果实圆润饱满，果肉乳白如玉。刚摘下来吃清甜爽脆、细嫩无渣，口感堪称一绝。如果喜欢软糯绵密的口感，可以放两三天，等外皮泛黄、果实稍微变软再吃，又是另一种风味。水晶番石榴虽然外形稍显逊色，但口感更脆甜，而且无籽，被大家称为“镇园之宝”✨，因为产量极少，想尝鲜的话要趁早。

🍽️多元吃法，营养又健康

番石榴不仅美味，营养价值也十分突出。其维生素C含量远高于普通水果，富含膳食纤维及钾、镁等矿物质，且属于低糖低热量水果，非常适合需要控制糖分摄入的人群食用。

除了直接鲜食，番石榴还有多种“隐藏”吃法：蘸辣椒粉、酸梅粉，淋上百香果汁，或捣泥榨汁，都能带来层次丰富的味蕾体验。

📢4月的第一口脆甜

我已经替你们尝过了

趁春光正好

约上家人朋友

来高埗卢溪石榴园

感受一把

从枝头直达舌尖的

春日甜蜜吧