最近气温回暖、湿度回升，各种菌类进入生长旺盛期，塘厦市场监管分局提醒：谨防采摘、食用毒蘑菇。

在野外，无毒的蘑菇往往与有毒的蘑菇混生，且野生的毒蘑菇与食用菇类外形相似，仅靠肉眼和根据形态、气味、颜色等外貌特征难以辨别，极易误食而引起中毒。毒蘑菇中毒潜伏期为2小时至24小时，有的仅为10分钟。误食毒蘑菇中毒的表现为恶心、呕吐、肝区疼痛等症状，部分患者可能会伴有精神症状。目前对有毒蘑菇中毒尚无特效疗法，且中毒症状严重，发病急，死亡率高。

据塘厦市场监管分局表示，目前正加大对各类餐饮单位、食堂的检查，严格把好进货关，并登记台账。尤其是学校食堂严禁采摘、采购野生蘑菇，严禁使用野生蘑菇作为食品原料，避免有毒有害物质混入其中。

塘厦市场监管分局提醒，不要因为好奇采摘或食用野生菌菇，且勿在路边摊贩购买野生菌菇，尤其是没吃过或不认识的野生菌菇。一旦误食后出现疑似中毒症状，应尽早采用催吐等方法迅速排除毒素，同时尽快到医院接受治疗，并及时向当地卫生行政部门报告。