每年夏天

东莞人就愈发关心一件事

今年的荔枝行情如何？

在2025年的“超级大年”之后

2026年是晚熟荔枝产区的典型“小年”

许多果农正为减产发愁

不过，在东莞，有了新惊喜！

经过十多年的努力

东莞在全国率先试验示范了

“隔年交替结果技术”

在面对荔枝“大小年”难题上

有了可观成效

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“小年”产量比传统高4-5倍！

塘厦示范果园成花率近100%

“今年东莞的晚熟品种，常规果园的成花率平均不到20%，但我们这个示范园，成花率接近100%！”

走进塘厦镇韦记果园，一株株荔枝树上，早前嫩黄色的荔枝花纷纷挂果，满盈枝头，与周边果园形成鲜明对比。

晚熟荔枝品种的“大小年”难题，是影响果农收入的重要因素之一。东莞荔枝常见的桂味、糯米糍，都是晚熟品种，需冷量高，受去年荔枝丰产、树体营养消耗过多，以及冬季“前冷后暖、低温积累严重不足”的情况影响，传统果园今年成花、挂果比例较低。

今年是晚熟荔枝产区中的典型“小年”，许多果农正为减产发愁，但在韦记果园，并不大有“小年”的悲观景象。

韦记果园采用的是“隔年交替结果技术”，东莞在全国率先开展该技术的试验示范，历经多年优化，技术体系日趋成熟稳定。

“隔年交替结果技术”打破了传统种植模式，其原理为将荔枝树分成两组，实行“轮班制”结果：一组今年挂果，另一组则“休养生息”积蓄能量，明年再挂果。

2019年，在东莞荔枝生产整体成花率不足一成的情况下，韦记果园荔枝成花率高达90%以上，桂味、仙进奉产量达3万斤。2024年，全国仙进奉荔枝成花率不足10%，韦记果园的仙进奉成花率超85%。

今年，在韦记果园挂果区，仙进奉成花率达到90%以上，与附近果园10%-30%的成花率及仙进奉主产区增城40%-60%的成花率相比，显然更高产。

数据显示，采用新技术的果园，虽然在“大年”时产量约为常规果园的一半，但在“小年”时产量却能高出常规果园4到5倍。

种植户现场学习观摩（图源：山水谢岗）

在种植基地，通过技术专题学习等方式，东莞的农技人员、种植大户及合作社代表得以实地观摩该技术在晚熟荔枝品种上的应用效果。

谢岗大龙村家庭农场代表罗进金参观后表示，这项技术打消了他最初的顾虑：“以前听说‘隔年结果’，以为会减产。今天现场看到是不同树轮流结果，整体产量反而更稳。我特别关心落地成本，现场问过专家，说第一年投入主要在修剪和标记，后续逐年递减，我们农户能接受。”

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摸索十年，东莞“结果”

新技术稳产、省钱，更赚钱！

这项技术并非一时之功，而是华南农业大学联合东莞农科人员十多年来的心血结晶。

从2016年开始摸索，截至2025年，东莞已经连续八年进行了详细的数据对比。据统计，该技术可确保“结果园区”荔枝树（大年树）能100%稳定成花，而“休养园区”的荔枝树（小年树）几乎不成花。

（上下滑动了解详情）

国家荔枝龙眼产业技术体系栽培与土肥研究室主任荔枝栽培岗位科学家、华南农业大学教授李建国，带领研究团队主推的隔年交替结果技术模式，其核心是将果园一分为二，形成结果园区和休养园区，每年进行轮换种植。

在结果园区：当年承担结果任务的树体，通过精细化管理确保稳定成花和高产优质；在休养园区当年不结果，树体进入休养状态，集中养分恢复树势。同时，配合相关的栽培管理技术，把握好修枝时间、树形、环割处理、施肥用药等管理要点。

李建国表示，“这不仅是一个克服‘大小年’的技术，更是让种地变轻松的巧办法”。

更让果农心动的是其带来的经济效益。“新技术不仅稳产，还省钱、赚钱。”李建国算了一笔账：采用新技术后，果园总生产成本减少95%，其中人工成本降低了50%，亩产值增加约90%，每亩利润增加了近2倍。

李建国教授在果园讲解技术要点

韦波从2019年开始，就跟随李建国教授应用该技术模式对果园进行管理种植。得益于这一技术，韦记果园内2023年休闲的树，2024年成花枝率达到85%以上，果园在2019年和2024年这两个小年都实现了稳定的产量，并且由于“小年”的荔枝价格通常是大年的几倍，因此果园也获得了更高的利润。

如今，这项技术已经通过了全国果树专家的技术鉴定，目前成熟度极高，完全可以进行产业化应用。东莞市农业农村局也为果农和科研工作者搭建了交流平台，确保新技术能够顺利应用到田间地头。

与此同时，东莞近年也大力推广种植观音绿、冰荔、岭丰糯、仙进奉等优质特色品种及部分新品种，虽然同属晚熟品种，但在相同气候条件下，适应性更好，展示出品种优势。

通过科技创新

东莞果农将有望改变“看天吃饭”的局面

“高端荔枝出东莞”的名片

也将更为闪耀