5月，多批榴莲登陆广州，广州人的“榴莲自由”猝不及防地来啦！

自5月1日起，榴莲国际班轮密集靠泊南沙口岸，目前已有2500吨榴莲抵达，很快便会送往各大商超和水果店。

图源：广州南沙发布

随着大批榴莲上市，榴莲价格也迎来一波大跳水。

不过，各位街坊先别急着冲进水果店，毕竟在吃榴莲这事上，“老广”的讲究可不少！

榴莲的三重吃法

第一重：吃果肉

榴莲开壳后，取出金灿灿的果肉，无论是直接食用，或是做成榴莲千层、榴莲班戟，都十分美味。

第二重：吃果核

吃完果肉后剩下的果核也是精华，剥掉薄皮，里面的核仁像板栗一样粉糯，加点盐煮熟，就是地道街头小食。

第三重：吃果皮

准确来说，是壳里那层厚厚的白瓤，在“饮遍百汤”的“老广”心中，它才是榴莲的精髓。

把白瓤切块，跟老母鸡一起下砂锅，加几颗红枣、一小把枸杞，大火烧开转小火慢煲一个半钟头，就是一锅清热降火的榴莲白瓤煲鸡汤。

吃完的榴莲壳丢哪里？

肉吃了、核煮了、汤喝了

问题来了——

最后剩下的榴莲硬壳

该扔到哪个垃圾桶？

在《广州市生活垃圾分类投放指南》里，榴莲壳属于其他垃圾。

为什么不属于厨余垃圾呢？原因是榴莲壳太硬了，难以进行粉碎腐烂，所以将它划分为其他垃圾，由专车送往循环经济产业园。

以福山循环经济产业园为例，榴莲壳被运往园区后，可能会进入第三资源热力电厂一期项目，也可能进入第三资源热力电厂二期项目进行焚烧发电。

太专业了，听不懂？

用一句话概括

你扔掉的榴莲壳

不仅给全城发了几度电

还顺带净化了一杯水

全身都是宝的榴莲

大家最近买了吗

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