初夏时节，黄河上游谷地绿意盎然。走进青海省海东市民和回族土族自治县马场垣乡下川口村下东川社，连片的蔬菜基地阡陌纵横，一排排温室大棚错落有致。红笋、菜瓜、菜花、西红柿等时令蔬菜长势喜人，村民们忙着采摘分拣、装筐外运，农用车辆往来田埂之间，处处洋溢着丰收的喜悦。

下川口村下东川社平均海拔仅1650米，是青海省海拔最低的区域。村子依山傍水，地势条件优越，村内拥有45公顷优质水浇田地，土质肥厚养分充足。当地日照充沛、无霜期久、昼夜温差相宜，十分适宜冷凉蔬菜生长。依托这一优越条件，当地因地制宜创新高效种植模式，科学推行轮作机制，露地蔬菜实现一年两茬，设施大棚蔬菜可实现一年三茬，土地利用率、复种指数和综合产出效益大幅提升。

冯韩文种了26年菜，没离开过下川口村。他家里十亩地，种花菜、红笋、西红柿、莲花菜，轮着茬来，一年能挣十万元。放在以前，冯韩文想都不敢想。“那时候品种单一，技术也不行。”冯韩文告诉来访者，现在乡里有项目，大棚免费盖，专家下来教，自己没事也刷视频学，田间管理技术精进了不少。

这些大棚不是一天建起来的。2024年，马场垣乡争取250万元涉农资金，建立了63栋日光大棚；2025年，又追加334万元，再建82栋。眼下，下东川社的大棚总数已经超过300栋，形成露天种植加大棚设施种植双发展模式。

民和县农业农村和科技局办公室主任罗世成介绍，当地主要种植红笋、甘蓝、西蓝花、菜瓜、水果玉米等高附加值蔬菜，这些依托高原冷凉气候培育出的蔬菜色泽鲜亮、脆嫩多汁，天然贴合绿色有机种植标准。

品相优良，更离不开技术支撑。民和县坚持以绿色有机为导向，组建专业农技服务团队，常态化深入田间地头，围绕科学育苗、水肥管理、病虫害绿色防控等关键环节推广先进技术，严格管控化肥农药使用，从源头保障蔬菜安全优质。同时，持续完善大棚、灌溉、田间道路等基础设施，以科技赋能推动蔬菜产业由“量的增长”向“质的提升”转变。

在带动农户增收方面，当地大力推行“合作社+基地+农户”的运营模式，鼓励村民通过土地流转、大棚务工、入股分红等多种方式深度融入产业链，实现“家门口”就业。

据统计，2025年下川口村蔬菜总产值达720万元，户均年收入超10万元。小小的蔬菜，已经成为助力乡村振兴的“支柱菜”。

截至目前，全县冷凉蔬菜播种面积已达35400亩，当前蔬菜产量6191吨，实现产值2476.4万元。成熟的种植技术及管理方式逐步向隆治、总堡、中川等周边乡镇推广普及，产业发展势头稳健，富民效益初步显现。