东莞阳光网 2026-05-29 08:12
枇杷低卡、好吃、营养在线
绝对是减脂控卡界的“白月光”
枇杷有哪些功效
该如何挑选
哪些人不适宜多吃
一起来看看

最近,枇杷大批量上市,不少人专程赶到产地购买。要想买得明白吃得开心,摸清行情价是第一步。今年是枇杷大年,产量和口感都比往年好,价格也很亲民。

△图片由AI生成

新鲜枇杷不光口感讨喜,每100克果肉热量仅39千卡至47千卡,属于升糖指数比较温和的时令水果。它富含β-胡萝卜素(护眼)、钾元素(稳血压)和维生素C,吃起来解馋又能给身体加分。

△图片由AI生成
中医认为,枇杷是药食同源佳品,果、叶、花各有养生妙用。据《本草纲目》记载,枇杷“润五脏,滋心肺”。
枇杷果肉:性凉,味甘酸,归肺、脾、肝经,具有润肺止咳、生津止渴和胃降逆等功效,对口干、咽燥、轻度干咳等症状有一定缓解作用。
枇杷叶:味苦性微寒,有清肺止咳、降逆止呕的功效,但需经过专业处理后方可入药或食用。枇杷叶能止咳,是因其含枇杷苷、苦杏仁苷等物质,可通过抗炎祛痰和扩张支气管实现止咳。
枇杷花:味淡性平,常用于疏风止咳、通鼻窍。其香气清雅,适合泡茶或煮饮,作为温和的日常调养食材。

枇杷这种时令水果,大多数人适合适量尝鲜。
尤其是春夏换季容易口干咽干、偶尔轻微干咳的人,吃枇杷能润燥舒缓;
经常用眼的人群,适量吃枇杷可以抗氧化,养护眼睛;
肠胃蠕动偏慢、偶尔便秘的人群,枇杷里的膳食纤维和果胶能帮助促消化;
在意热量、减脂控卡又想吃点甜味水果的人,枇杷低卡清甜,负担不大。

△图片由AI生成
不过,有几类人群食用时就要多留意!
❎ 脾胃虚寒、平时容易拉肚子的人,枇杷偏凉,吃多容易加重肠胃不适,建议浅尝辄止;
❎ 风寒感冒、咳白痰的人,大量生吃枇杷,不利于风寒证候恢复;
❎ 血糖偏高、糖尿病及血糖波动不稳的人群,枇杷含有天然糖分,需要少量分次食用,同时留意血糖变化;
❎ 体质偏寒的孕期、经期女性,建议根据自身状态少量食用即可;
❎ 过敏体质者第一次吃最好先少量尝试,确认无不适再正常享用。

消费者在选购枇杷时,可参考以下标准,不花冤枉钱:
➡ 果皮呈金黄色,表面带有自然果粉或“芝麻点”。
➡ 果皮完整,无明显破损或黑斑。
➡ 果蒂新鲜略微泛黄,闻之有清香。
➡ 手感适中,过软可能过熟,过硬则未完全成熟。

来源|杭州市卫健委、湖北发布
编辑|陈晓
审核|麦真喜、刘欢
终审|赖昆鹏、何春辉
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