△资料图

等了一整年

终于要等来端午限定的那席饭

——万江“龙舟宴”

马上就要开吃啦

△博主：梦宝宝食游记、努力的琪妹

去年不少文旅博主专程跑到万江吃席

吃完直接发朋友圈说

「这才是端午该有的样子」

临江围坐，龙舟刚冲线，热饭就上桌

龙舟饭香得连吃三碗都不腻

随手拍都是带着江风的氛围感大片

去年这席饭刷爆了不少人的小红书

吃过的都说好

今年你准备好来打卡了吗？

@东莞“吃货”们

2026年万江“龙舟宴”重磅升级来袭

美味佳肴鲜香四溢、匠心独具

将再次挑战“吃货”味蕾新高度

万江“龙舟宴”融合了水乡特色风味和传统龙舟文化，是万江一张闪亮的美食名片。今年，万江“龙舟宴”在文化传承、菜品创新、互动体验方面重磅升级，通过“文化+美食”深度融合，“味觉+形式”多样体验，不仅解锁东莞“吃货”味蕾新高度，还将增强互动性、仪式感，价格更亲民、吃法更新颖，食材更丰富、文化更入心。

品味“龙舟宴”商家

新福苑、明月居花园餐厅(万江店)、聚贤庄(万江店)、南华国际酒店4家特色餐饮企业。

万江“龙舟宴”菜单

“粽”意万江（粽子拼盘）

东莞端午吃粽子的习俗由来已久。清代宣统《东莞县志·风俗》记载：“五月初一，喝菖蒲雄黄酒，以避邪。吃角黍（注:即粽子），举行龙舟竞渡。在万江，粽子的口味发展出了多个分支，以省级非遗庾家粽、传承已久的水蛇涌粽为代表。

万众一心（水乡传统点心）

咸水角、艾角、麻葛等大湾区传统茶点承载着岭南饮食文化记忆，其独特造型与节令食用习俗，蕴意着吉祥如意，五谷丰登等美好寓意，也体现了人们追求和谐安康的生活智慧。

团团圆圆（糖不甩）

软糯糯米团裹着甜甜汁水，甜香花生碎缀满团圆意，每逢端午“龙舟宴”，热腾腾一捧端上桌，黏住亲情蜜意，祈愿岁岁相聚如糖丝绵长，共话江河舟影里的烟火温情。

三江六岸（柴鱼冬瓜花生汤）

潮起东江，干古英雄。这道汤品，取柴鱼、冬瓜、花生三种主料制作成汤，融入东江流域“岭南三忠”的历史人文元素，含一种大江奔流的英雄豪气。

龙湾之珠（水乡烧猪）

在端午节当天，村民们宰杀肥猪，用香料腌制后烧烤至金黄酥脆，然后将烧猪摆放在龙舟上，点燃香火，鸣放鞭炮，将祈愿和祝福传递给江河之神。

独占鳌头（卤水鱼头）

相传清朝年间，在小叶参加乡试前夕，叔伯为小叶送去盘缠，并烹饪了一盘卤鱼头，起名为“独占鳌头”，勉励小叶考取功名。最终，小叶不负众望考上了举人。“卤鱼头”的故事成为佳话传颂至今，“独占鳌头”更是寓意了奋勇争先、勇夺第一的龙舟精神。

满载而归（水乡烧鹅）

在东莞，烧鹅是一道享有盛名的传统美食，以其皮脆、肉嫩多汁、骨香的特色成为广大市民游客争相品尝的美味佳肴，民间更有“没有一只鹅能走出东莞”的说法，足以说明老百姓对东莞烧鹅的喜爱。

先拔头筹（蚬肉蒸头菜）

将新鲜黄沙蚬肉与头菜一同蒸煮，头菜的清甜与蚬肉的鲜美相互交融，创造出了一道前所未有的美味。“蚬肉蒸头菜”取名“先拔头筹”，融合了菜品的特点和敢为人先的闯劲干劲。

鱼跃龙门（五柳松子鱼）

此菜采用鲜鱼为主材料，寄望各行各业精英在龙舟精神的激励下能如同鱼儿跃出水面一般，勇往直前，不断超越。

旗开得胜（蟛蜞焖胜瓜）

本菜品不仅清甜可口，而且具有清热解毒的功效。菜品结合蟛蜞和胜瓜取名“旗开得胜”，寓意万江经济旗开得胜，蓬勃发展。

凌云之志（陈皮鲮鱼丸）

鲮鱼配以“广东三宝”之一陈皮，香气更加独特。此菜取名“凌云之志”，寓意不管身处何处，都应展望未来，不坠凌云之志。

知足常乐（河虾蒸腐竹）

万江新村腐竹手工作坊众多，技艺世代相传，工匠们每晚11点开始制作腐竹，历经十二道工序连续工作十余小时，直至所有腐竹挂上竹竿。这般辛勤，彰显了万江人对传统手艺的尊重和对品质的追求，也体现万江人民“知足常乐”生活态度。

龙游四海（上汤龙须菜）

上汤龙须菜嫩茎和叶片自然舒展，宛若游龙之姿，口感鲜嫩爽口，富含蛋白质、膳食纤维，在盛夏时节享用分外清爽怡人。

东莞龙舟第一饭（龙船饭）

龙船饭香气四溢，勇士们吃饱喝足后奋力划桨，为村庄争光。龙船饭，逐渐成为了万江人心中永恒的家乡味道，代代相传，诉说着水乡人的团结与拼搏精神。

万江“龙舟宴”分为

“龙心大悦”“龙涎四溢”

“龙腾湾区”“龙行千里”四大主题

为满足不同的消费群体

分别设置A、B套餐

其中A套餐（5-6人份）

售价528-688元不等

B套餐（8-10人份）

售价1028-1188元不等

万江“龙舟宴”

6月5日正式开吃

听说吃饭还能抽万元大礼哦

（明天公布，敬请期待）