近日，清甜多汁的荔枝集中上市，“荔枝病”相关话题也接连登上热搜。医生提醒，荔枝虽美味，尝鲜切莫贪多，科学食用方能安享夏日口福。

“‘荔枝病’医学上称为低血糖急性脑炎综合征，并非民间常说的‘上火’，是一种因空腹或短时间内大量食用荔枝引发的急性低血糖症。”东莞常安医院急诊科副主任医师周有志介绍，荔枝中富含果糖，如果短时间内大量摄入，果糖不仅来不及转化，还会刺激胰腺分泌大量胰岛素，加速降低血糖。与此同时，未成熟荔枝或过量食用时，其所含的次甘氨酸A和α-亚甲基环丙基甘氨酸（MCPG）两种毒素，会直接抑制人体的“糖异生”过程，阻断肝脏为身体供应葡萄糖的途径。在上述双重作用下，血糖水平便会急剧下降。

医生特别提醒，荔枝不宜空腹食用，也不能一次性大量食用，尤其是儿童、老人、糖尿病患者，以及本身容易出现口腔溃疡、咽喉不适等症状的人群。若食用荔枝后出现明显头晕、心慌、出汗、乏力，甚至意识不清等情况，应尽快就医。