碧波竞渡，龙舟逐浪；佳馔飘香，共贺端阳。2026年端午期间，东莞万江街道全新推出主题龙舟宴，以美食为媒，串联千年水乡民俗、龙舟竞渡文化与岭南非遗技艺，打造一场可品、可赏、可感的沉浸式端午体验。此举不仅点亮节庆烟火气，更持续擦亮东莞“龙舟文化”城市名片，有力推动文体商旅深度融合，激发文旅消费新动能。

在万江一家本地酒楼，龙舟主题宴席摆盘精美，每道菜均结合本地风物与龙舟吉祥寓意，色香味意俱全。今年，该酒楼特别设置A、B两款套餐，A套餐适合5至6人，售价528至688元；B套餐适合8至10人，售价1028至1188元，兼顾家庭小聚与亲朋欢宴之需。市民黄小姐早早就预订了一席，准备和同事们一起“尝鲜”。

市民黄小姐说：“每年一到龙舟月，大家就特别期待吃龙船饭，几乎人人都好这一口。我们万江有个老说法——吃过龙船饭，一年顺风顺水、顺顺利利，所以这顿饭吃的不只是味道，更是一份好彩头。”

该酒楼行政总厨欧日庆介绍：“卤鱼头是我们龙舟节主推的特色菜，选用十斤以上的鲩鱼头，经秘制卤汁慢火卤制，豉香浓郁，鱼肉鲜滑。今年龙舟宴菜式很受市民欢迎，大家都想尝一口‘龙舟味’。”

本届万江街道参与“龙舟宴”的餐饮企业有新福苑、明月居花园餐厅（万江店）、聚贤庄（万江店）、南华国际酒店四家，每家都各有特色。龙舟宴有“龙心大悦”“龙涎四溢”“龙腾湾区”“龙行千里”四大文化主题宴席，每席有十余道菜品，涵盖餐前茶点、特色汤品、水乡硬菜、时令素菜及经典龙船饭。菜品命名巧妙融入龙舟精神、水乡典故与吉祥祝福，让食客在品味之间感受端午文化底蕴。与此同时，万江街道联动多个商圈，推出端午消费折扣、非遗手作市集、龙舟主题文艺展演等活动，舞龙醒狮、粤剧《赛龙夺锦》、龙舟说唱等节目轮番登场，沿河两岸形成文旅消费热潮，节庆氛围浓厚。

东莞新福苑酒楼副总经理梁建勇：“今年万江是龙舟大年，我们作为龙舟宴合作商家，借势迎来火爆预订。目前推出的A、B套餐中，B套餐预订量最大，已超过五百到六百席，市场需求非常旺盛。”

据介绍，万江街道素有“东莞龙舟第一景”美誉，东江沿岸龙舟竞渡习俗已绵延数百年。龙舟宴源于古时犒劳龙舟健儿的“龙船饭”，民间一直流传“吃过龙船饭，岁岁皆安康”的说法。随着时代演变，龙舟宴从社区简易家宴逐步升级为标准化、主题化的特色宴席，如今已成为端午期间市民团聚、游客打卡的标志性民俗盛事，也为传统节日注入了新的文化活力和消费吸引力。

（记者 李雪）