近日

清溪市场监管分局开展

入网餐饮服务经营单位突击检查行动

精准排查食品安全隐患

严厉整治外卖餐饮乱象

切实守护辖区群众“舌尖上的安全”

镇领导黄志立及清溪市场监管分局相关负责人

参与本次检查

当天上午，检查组一行来到居民社区，直奔某入网餐饮经营单位，实地检查餐厅冷食类食品专间、粗加工区、烹饪区、仓储区、洗消区等关键功能区域，重点核查场所卫生环境、操作流程、设备消杀、食材存放等规范落实情况。同时，严格查验商户营业执照、食品经营许可等合法资质，细致检查从业人员健康管理、食材采购索证索票、食品加工制作、食品留样等台账记录，全方位排查餐饮经营全过程安全隐患。

此次专项整治采取线上线下联动、精准靶向排查的模式，全方位净化网络餐饮市场环境。线上重点紧盯辖区主流外卖平台，依托大数据筛查梳理问题商户清单；线下聚焦校园周边、城中村、内街小巷等无堂食外卖集中区域，将无堂食外卖门店、食品安全投诉差评较多、网红餐饮店铺等列为重点检查对象，通过“系统筛查+实地核查+网格排查”的拉网式检查方式，实现辖区入网餐饮单位排查全覆盖、隐患无死角。

同时，我镇严格落实网络餐饮违规商户联合惩戒机制与强制下线制度，对检查中发现卫生不达标、经营不规范、存在食品安全隐患的问题商户，第一时间通报相关外卖平台，责令商户停业下线整改，待复查验收合格后方可恢复线上经营，以刚性约束压实商户经营责任，巩固专项整治成效。

自专项整治行动开展以来，清溪市场监管分局重拳整治外卖餐饮乱象，累计出动执法人员396人次，检查入网餐饮经营单位198家次，立案查处网络餐饮违法案件15宗。目前，排查发现的各类食品安全问题已全部完成整改，辖区网络餐饮经营规范化水平显著提升，食品安全保障能力持续增强。

下来，清溪市场监管分局将常态化开展网络餐饮监管工作，持续紧盯“幽灵外卖”、资质造假、后厨卫生不达标等突出问题，加大随机飞行检查、整改“回头看”力度，严防问题反弹回潮，持续深化与外卖平台的数据共享、联动共治，常态化落实问题商户惩戒下线机制,稳步推进“互联网+明厨亮灶”工程扩面提质，畅通群众投诉举报、社会监督渠道，健全常态化、长效化网络餐饮食品安全治理体系，全力守护广大消费者饮食安全与身体健康。