7月上旬，东莞樟木头“观音绿”荔枝采摘销售渐入尾声，荔园里，荔农小心剪下高处的余果，把这一季最后的果实“颗粒归仓”。

从全省看，广东荔枝已进入销售尾期。记者从广东省农业农村厅了解到，截至7月9日已采收完成98%以上，仅剩少量特晚熟品种和晚熟高海拔地区未采收。

今年是广东荔枝产量的“中小年”，全省上下高度重视荔枝的生产销售工作，在生产端强化科技支撑，力争稳产提质；在消费端，充分发挥“媒体+”赋能作用，以“广货行天下”牵引开拓“大市场”：全省荔枝总产量预计130万吨左右，田头均价约17.8元/公斤，目前已完成销量约120万吨，销售额约213.6亿元，同比增长约28%，在荔枝产量“中小年”实现逆袭，做到“减产不减收”。

技术提升+品种改良

破解“中小年”困局，助力荔枝稳产提质

受2025年丰产导致树体营养消耗过度、去冬今春暖冬干旱天气、台风“麦德姆”“桦加沙”后续影响等多重因素叠加，全省荔枝成花呈现“早熟稳、中晚熟弱”的显著分化特征，预计整体为中等偏下产量年景。

如何破解“中小年”困局？科学研判以及做好管理技术提升，是荔枝稳产增收的关键。

省农业农村厅提前研判部署、精准施策，全程抓实荔枝稳产提质各项保障工作，组织召开2026年荔枝生产形势分析会商会，精准研判年度气候条件、树体长势及产量走势，印发了《关于做好2026年荔枝生产管理工作的通知》。

政府部门、企业、荔农都重点围绕花期授粉、壮果保果、病虫害绿色防控等关键环节，推广先进实用技术，提高现有花果的坐果率和优质果率，稳定全省荔枝生产形势。

“今年，我种了130亩妃子笑、白糖罂等早熟品种荔枝，产量是去年的八成，全部荔枝已于6月底卖完。虽然减产，但整体收入与去年持平。”茂名高州根子镇柏桥村荔枝种植大户何金明说，在当地农技人员的指导下，通过给果树施壮果肥，做好病虫害防治等措施，保证荔枝的品质。

“减产不减收，关键在于提升果实品质、抢占市场先机。”今年四月底，在广州从化区荔枝博览园举办的荔枝果期安全生产技术培训班上，从化区农业技术推广中心正高级农艺师邓彩联表示，通过精细化管理和绿色安全生产技术，提高优质果率，力争在减产年份实现较好的经济效益。

为进一步精准破局荔枝小年困境，今年全省农技人员建立荔枝主产区一对一技术指导对接服务机制，常态化组织农业专家组建荔枝科技特派员小分队，下沉种植一线开展技术指导服务。

提升管理技术之外，改良优质品种则是破解荔枝减产的另一个关键。

“清风”荔枝由省农科院果树所选育，2024年获得植物新品种权。在品质方面，“清风”荔枝继承了“桂味”果肉爽脆、清甜，但成熟期较当地“桂味”提前7-10天左右，与妃子笑熟期相差不大，填补了中熟优质荔枝品种的空白，一定程度上解决了部分中晚熟品种不易成花的难题。

“我们果园今年‘清风’成花率在8成以上，成花率比较稳定。”肇庆“清风”果园园主麦伟锋说。

近年来，广东科研机构持续发力，推进品种改良与栽培技术优化，大力推广荔枝高位嫁接技术，引导果农换种特早熟、特晚熟、特优、特大果、抗逆性强的优质新品种，持续优化全省荔枝早中晚熟品种结构布局，最大限度降低大小年减产幅度。

“媒体+”营销先行

全省“一盘棋”打响“广货”荔枝营销战

“在‘中小年’也要把荔枝营销作为一件大事来抓，巩固好广东荔枝产业的良好态势。”5月8日，全省荔枝生产销售调度视频会明确提出，做好荔枝营销工作，扎实守好荔农的“钱袋子”。全省上下以“广货行天下”夏季行动为牵引，深化“媒体+”赋能，推动跨界融合，实现产销精准对接。

会议当天，省农业农村厅及时印发2026年促进广东荔枝产销工作十条措施，统筹主产区提前谋划。广州、汕头、惠州、汕尾、东莞、阳江、湛江、茂名、揭阳等主产区闻令而动，全省“一盘棋”打响“广货”荔枝营销战。

数据统计，今年荔枝季以来，各大荔枝主产区举办各类宣传推介、产销对接活动近70场贯穿产季，既有“请进来”的基地直采，也有“走出去”的跨省推介，确保广东荔枝不仅“叫得响”，更“卖得俏”。

在粤西地区，早熟荔枝抢“鲜”登场，茂名、湛江打响“头炮”。

4月，以“荔韵承千年”为主题的茂名荔枝嘉年华正式开启，持续到7月。其中，“520·我爱荔”集体婚礼、“千年古荔”云拍卖、“荔红迎省运·粤超粤BA”等18项活动轮番上阵，将产业与文化深度绑定。

5月，湛江遂溪乌塘镇新屋村，2026广东遂溪（乌塘）仙品荔开采活动开幕，拉开广东荔枝上市序幕。“截至目前，我今年已采购乌塘仙品荔5万多斤，全年计划采购量达50万斤，采购果品主要供应北方市场。”活动现场，常年定点驻守乌塘收购荔枝的采购商陈先生说。

在珠三角地区，广州将营销重心从“促销”转向“提值”，集中资源主打定制与精品路线，陆续在荔枝湾、永庆坊举办荔枝文化主场活动，发布“广州荔枝赏味图”5.0版。

处于荔枝晚熟地区的汕头，雷岭镇今年则创新农文体旅融合模式，举办第十九届潮南·雷岭文化旅游季暨“荔BA”篮球赛，由“东新乌叶队”“赤坪巨美人队”等15支以荔枝品种命名的行政村代表队展开角逐，以赛事引流，推动荔枝促销。

不仅省内“火热”，今年荔枝营销更是早早开启了跨省联动、“出海”计划。

4月底，广东会同广西、福建、海南等主产区举办2026荔枝龙眼产销对接活动，创新打造“加速约会”高效对接模式——采购商与果农像找对象一样面对面“相亲”，现场达成采购意向超8万吨。

推动荔枝出海方面，今年全省各地农业农村、商务、市场监管、海关等部门加强协同联动，最大限度压缩中间环节，打通荔枝出口“快车道”，推动荔枝抢“鲜”出海。

“有了自己的出境水果包装厂，今年我们的荔枝能直接卖到国外，不用再‘借船出海’了。”位于阳江市阳东区新洲镇广东众荔农业开发有限公司，在今年4月注册了阳江市首个出境水果包装厂——众荔出境水果包装厂，总经理陈凯琳对于推动荔枝“出海”更有了底气。

今年荔枝季，荔枝在众荔出境水果包装厂经过检疫、分拣、包装、冷链等全流程处理后，就能批量、规范地进入国际市场。“预计包装厂今年的荔枝出口量达1000万斤。”陈凯琳说。

拓展消费新场景

延伸产业链价值链，加大高附加值产品供给

7月，惠州市惠阳区镇隆镇迎来荔枝销售旺季，沉浸式采摘体验更吸引许多周边游客，成为市民游客品荔消暑的网红打卡地。“摘荔枝、逛古村，一家人周末短途游刚好合适。”游客周先生说。

从鲜果采摘到文旅专线，从定制认养到精深加工，从赛场营销到电影联动……一颗小荔枝串联起多元消费新场景，加大高附加值产品供给，不断延伸产业链，提升价值链，带动当地村民增收致富。

依托荔枝产业优势，镇隆今年整合红色资源与客家文化底蕴，推出“赴一场荔约·寻一抹红韵”三色文旅专线，将绿色采摘体验、红色研学教育、古色古建筑游览串联成线，让游客一趟行程尽览荔乡多元魅力。

不只是田间采摘，RCEP广东惠州（镇隆）荔枝交易中心同样人气十足。交易中心内设有荔枝文化展示区、鲜果零售区、文创特产区，可以一站式选购新鲜荔枝及荔枝酒、荔枝酥等特色农创产品。农文旅融合的新模式为荔枝产业打开了更广阔的消费空间。

而借助粤BA、粤超等本土体育赛事热度，“体育+农业”也为荔枝品牌引流破圈，将“体育流量”转化为“荔枝销量”。

在粤BA惠州队主场对阵汕头队的中场环节，5棵荔枝树的一年采摘权作为抽奖礼品现场送出。赛事流量效应持续释放，不少球迷赛后主动咨询罗浮山荔枝采购渠道。

“把荔枝树采摘权送上赛场，就是想以体育为媒，为家乡赛事添彩，也让更多人认识罗浮山荔枝。”捐赠采摘权的博罗县龙记种养专业合作社负责人陈龙兴说。

“荔枝+”产业融合的案例，在“中国荔枝之乡”茂名高州同样上演。

盛夏7月，走进位于茂名高州的包茂高速柏桥服务区，车流不息，人潮涌动。荔枝博览馆里讲述着千年贡园的故事；非遗工坊中，游客亲手体验荔木雕刻；夜幕降临，“荔韵光影秀”点亮夜空，成为粤西夜游的新地标。

服务区成了当地农产品的“超级展厅”，整合了15家本地商户打造特色商圈，还推出了荔枝咖啡、荔枝雪糕、荔枝文创等一系列“出圈”产品。常态化开设的“非遗墟市”和农产品快闪集市，让高州荔枝、龙眼等“土特产”从田间地头直达游客后备厢。

荔枝定制更是早早开启，果子还没红就已经卖出去了。

今年3月，高州启动“我在荔乡有棵树”定制活动。“一树一码一故事”，让企业和游客提前认领一棵树，等果子熟了直接来摘，或者快递到家。

效果立竿见影：荔枝大户何雄兵合作社的荔枝还没集中上市就定制出去超三成。高州根子镇全镇定制1280株，订单额2960万元，同比增长18%。

更多的跨界融合同步进行，“荔枝+火锅”“荔枝+烤肉”……短视频、探店打卡、图文攻略轮番上阵，用年轻人喜欢的方式讲述高州荔枝的故事。

“现在不光我们自己富，还带动了周边12个行政村一起富。”柏桥村党总支书记何清笑着说。

数据显示，柏桥强村公司营收从2024年的140万元增至2025年的320余万元，村集体经济收入突破500万元。

如今，高州的根子镇、分界镇、泗水镇三个荔枝主产区，正连片打造1.5万亩的共富区。一颗荔枝，串起的不仅是产业链，更是纵深实施“百县千镇万村高质量发展工程”，有力有效推进乡村全面振兴的希望。