开渔了
东莞人的“海鲜自由”如期而至
随着开渔后出海捕捞的
一艘艘渔船满载而归
东莞各大海鲜市场
迎来大批生猛的海捕海鲜
🦐🐟🦀🦑🐚
现在市场都有哪些海鲜?
价格如何?
👇一起来看看👇
01
海捕鲜货
陆续抵达东莞各大市场
8月16日中午12时,2026年南海伏季休渔期结束,东莞正式开渔。
随着开渔号角响起,虎门、沙田上百艘渔船陆续驶出渔港,奔赴大海撒下“第一网”,开启新一轮耕海牧渔。
随着渔船陆续返港,各种海捕鲜货陆续抵达东莞各大市场。
8月17日,首批出海的渔船满载而归。当日下午新湾海鲜市场内人声鼎沸。各摊位上,黄皮头、仓鱼、银鱼、野生蟹等新鲜渔获摆放得满满当当,品种丰富、色泽鲜亮。
不少市民拖着小推车、拎着保温箱前来采购,动辄整箱整箱地装,场面十分火热。
一位正在选购黄皮头的市民表示,这批特大规格的黄皮头是自己提前一天就预订好的。“这种等级高、个头大的黄皮头只在开渔季才有,还得提前留货,当天来根本买不到。”她一次性采购了数十斤,并大赞价格划算,还热情地分享道:“清蒸最能吃出本味,用黄豆酱蒸也很入味。”
有摊主介绍,早上就有渔船靠岸,渔获都是刚卸下来的鲜货:“个个都生猛鲜活,而且价格比开渔前便宜了十几块。”
以花甲王为例,个头较大的以往要卖到七八十元一斤,当天仅售48元,非常实惠。九节虾和花蟹的价格也比开渔前便宜了十多元,肉质饱满、性价比很高。
同时,热门品类十分走俏,麻虾等抢手货在早上就已售罄,晚到的市民只能等候次日的新货。
02
码头直达餐桌
为这口鲜,要来一趟东莞
近日,在新湾海鲜市场等地迎来人流高峰,刚出水的生猛海鲜吸引大批市民赶早“抢鲜”。
新湾海鲜市场是东莞最靠近渔鲜上岸的市场,渔船靠岸后,新鲜渔获直接通过码头运送到各个档口,省去中间环节,最大程度锁住了海鲜的原汁原味,这也是市民钟情于此的重要原因。
除了买回家烹饪,“即买即加工”是新湾海鲜市场的另一大特色。买完海鲜走出市场,沿街一溜排开的海鲜加工大排档烟火升腾,市民只需自带选购好的海鲜,按菜品支付加工费,就能坐等一桌丰盛的海鲜大餐。
这份“码头直达餐桌”的新鲜,吸引了不少外地食客专程奔赴。“朋友特意推荐的新湾海鲜市场,专门赶开渔后第一天过来尝鲜。” 来自湖北的游客说道。
另一位从安徽自驾而来的游客也表示自己慕名已久,印象最深的就是用料扎实的海胆炒饭:“海胆给得特别足,还有大生蚝,个头大到以前都没见过。”
第一波🦀🦞🐟🦐🦑
已经上岸
正是南海开渔的尝鲜黄金期
肥美的青蟹、生猛的濑尿虾
还有海鲈鱼、挞沙、银鱼...
大家都吃上了吗?
😋😋😋
快来晒晒你们的“海鲜大餐”