开学伊始，校园食品安全成为家长和社会关注的焦点。

近日，桥头镇市场监管分局组织专项检查组，深入辖区学校食堂开展食品安全专项检查，全力排查食品安全隐患，守护师生“舌尖上的安全”。

连日来，检查组已先后对辖区内多所学校食堂完成检查。在第四小学，从操作间到备餐区，从食材储存到餐具消毒，逐一细致排查。经查，该校食堂整体环境干净整洁，各项管理制度上墙公示，从业人员均持证上岗，食材分类存放规范，食品留样、餐具消毒等关键环节落实到位，食堂日常管理总体较好。

“第四小学食堂的基础管理工作做得比较扎实，整体规范有序，但我们在检查中也发现了一些细节上的小问题。”桥头镇市场监管分局的检查人员告诉记者。针对检查中发现的个别细节问题，检查组现场就给出了整改意见，要求食堂马上调整落实。学校方面也高度重视，相关负责人当场表态，立刻安排人员配合整改，确保问题不过夜、隐患不留存。

第四小学负责人表示，学校一直把食品安全放在最重要的位置，接下来也会以这次检查为契机，进一步细化管理流程，把每一个环节、每一处细节都落实到位，不断提升食堂的管理水平，真正让家长放心、让师生安心。

校园食品安全无小事，关系到每一位师生的身体健康。桥头镇市场监管分局表示，接下来他们还会持续加大对学校食堂以及校园周边食品经营单位的监管力度，常态化开展检查和“回头看”，从细节入手，督促各个学校严格落实食品安全主体责任，全力为新学期广大师生的饮食安全保驾护航。