为切实守护广大师生“舌尖上的安全”，有效防范化解校园食品安全风险，筑牢校园及周边食品安全防护屏障，近日，寮步市场监管分局全面开展2026年秋季校园及周边食品安全专项检查工作，全方位排查整治食品安全隐患，全力保障师生饮食健康安全。

本次专项检查坚持提前谋划、周密部署、精准推进。寮步市场监管分局立足辖区校园食品安全实际情况，制定专项检查工作方案，召开专题工作会议细化工作举措、明确监管重点、压实工作责任。同时，严格落实分片包干责任制，联合镇教育管理中心组建专项检查组，对辖区中小学、幼儿园及周边食品经营单位开展全覆盖检查，确保监管无死角、整治无盲区、工作落地见实效。

本次检查创新推行“线上+线下”立体化监管模式，全方位提升监管质效。线上依托校园食堂“互联网+明厨亮灶”监管平台，对辖区所有校园食堂开展常态化线上巡查，重点核查经营资质、日常运营等信息，及时处置系统预警和各类隐患问题，实现隐患早发现、早处置。线下开展实地全覆盖检查，聚焦校园食堂许可管理、从业人员管理、环境卫生、清洗消毒、食品留样等关键环节，重点提醒学校规范管控湿米粉等高风险食品原料，督促校方严格落实食品安全主体责任。同时，从严检查校园周边食品经营门店、校外托管机构及集体配餐单位，严查无证经营、超范围经营、制度落实不到位等违规问题。

本次专项行动深化部门联动协作，凝聚监管合力，通过联合执法、分工核查的方式开展全方位检查，对排查出的问题建立清单台账，实行“发现一宗、整改一宗”闭环管理，切实压实各经营单位食品安全主体责任。

截至目前，本次专项行动共检查学校幼儿园食堂18家次，检查发现问题12个，均已督促校方限期完成整改。下一步，寮步将持续常态化开展校园食品安全监管工作，筑牢校园食品安全防线，为全镇广大师生的饮食安全保驾护航。