9月14日，国务院新闻办公室举行“开局起步‘十五五’”系列主题新闻发布会，介绍推动健康中国建设取得决定性进展有关情况。

在发布会上，国家卫健委主任雷海潮说：“糖的摄入应该进行严格调控。国家推荐的标准是每人每天25克以内。我们也分析过，一瓶500毫升含糖饮料的含糖量就可能达到25克。所以平时在饮食摄取方面都要严格注意，特别是家长，应该提醒、教育婴幼儿和儿童青少年，要对含糖饮料的摄入进行适当调控。我们还是提倡大家要多喝白开水、淡茶水。”

喝水少的朋友

还不知道它有多划算的，真的亏大了！！！

01.白开水到底好在哪？

那当然是因为它实力够硬！4大硬实力堪称补水界最朴素的天花板——

第一，它最「干净」

自来水经过充分煮沸

微生物被高温杀灭，余氯挥发

水的硬度也会明显下降

比起成分复杂的各种饮料

它是身体最容易接受的水

不额外带入糖、盐、磷和食品添加剂

第二，它最「对口」

人体体液的主要成分就是水和电解质

白开水进入身体后

不需要额外的消化和代谢负担

能被快速吸收利用

是最直接的补水利器

第三，它最「便宜」

一升白开水的成本不到一分钱

而一瓶500毫升的含糖饮料

含糖约25～50克

相当于6～12块方糖

喝下一瓶，就吃掉了一天游离糖配额的大半

第四，它最「零负担」

水的热量是 0 千卡

不升血糖、不升血脂、不添嘌呤

对想控制体重

想控制血糖

以及尿酸偏高的朋友

都是最安全的那一杯

02.一杯淡茶，藏着三重好处

第一，茶多酚和儿茶素，帮血管「抗老化」

茶叶里最值钱的成分是茶多酚

其中主体是儿茶素

它是天然的抗氧化物质

能减少低密度脂蛋白的氧化修饰

多项覆盖数十万人群的前瞻性队列研究显示

习惯性饮茶与心血管疾病发生风险、全因死亡风险呈负相关

（说的是长期规律、淡淡地喝，不是拿浓茶当药灌）

第二，茶氨酸和少量咖啡因，让大脑「清醒但不亢奋」

茶氨酸能穿过血脑屏障

带来放松、专注的感觉

这也是很多人喝完淡茶

觉得「脑子清亮、心不慌」的原因

第三，几乎零热量，能替代含糖饮料

一整天把甜饮料换成淡茶

糖摄入量能直接砍掉一大截

对控糖、控体重的人

这是最不费力的一步

但请注意：一切好处，都建立在「淡」字上

但浓茶不是好东西

一杯浓茶里，咖啡因和鞣酸都成倍上涨

会让你心慌、失眠、胃里泛酸

还会影响铁的吸收

对本身贫血的人尤其不友好

03.喝对，比喝多更重要

记住下面 4 条：

1. 喝多少 

《中国居民膳食指南（2022）》建议

成年男性每天饮水1700毫升

成年女性每天饮水1500毫升

大约就是 7～8 杯（按每杯200毫升计）

天气炎热、出汗多、运动量大时，还要往上加

2. 怎么判断够不够

最简单的方法：看尿液颜色

淡黄色、清亮＝喝得差不多

深黄色、琥珀色＝该补水了

3. 喝多热

温热不烫嘴就好

世界卫生组织下属国际癌症研究机构

把 65℃ 以上的热饮列为 2A 类致癌物

长期喝滚烫的水和茶

会反复灼伤食管黏膜，增加食管癌风险

所以，「趁热喝」这句话真的要改一改了

4. 什么时候喝

早上起床后一杯温开水，补充一夜丢失的水分

上午、下午各两杯，别等渴了才喝

睡前 1 小时少量喝几口，避免夜间血液过于黏稠

运动后小口分次补，不要一次性猛灌一大瓶

04.白开水和淡茶虽好 这几类人要注意

严重心衰、肾功能不全、肝硬化腹水等需要限水的患者，饮水量必须严格遵医嘱，不能盲目「多喝水」。

缺铁性贫血的人，避免餐后立即喝浓茶，最好间隔 1 小时以上。

失眠、焦虑、心律失常、甲状腺功能亢进的人，下午之后尽量不喝茶。

胃溃疡、胃食管反流的人，避免空腹喝浓茶。

6 岁以下儿童不建议喝茶，白开水就是最好的饮品。

孕妇、哺乳期女性可以喝淡茶，但要控制量，且不要喝浓茶。

正在服药的人，请用白开水送服，不要用茶水，以免影响药效。

老人和小孩对口渴不敏感，建议定时提醒、主动补水。

05.传了很多年的喝水谣言

隔夜水、千滚水致癌？

不会。

反复烧开的水里，亚硝酸盐含量依然远低于国家标准限值，真正该倒掉的，是敞口放了一夜、落灰落菌的水。

碱性水、小分子水、富氢水更养生？

目前没有足够的人体证据支撑。多花的钱，基本买的是营销概念

白开水，就是性价比最高的水。

喝茶等于喝水，可以只喝茶不喝水？

不建议，茶有利尿作用，喝得太浓太多，反而可能让水分进出不平衡，白开水仍然是基础。

每天必须喝满8杯水？

不必死抠这个数字，膳食指南给出的是参考量，喝多少，还得看天气、出汗、饮食和身体状态来定。