中秋将至,情暖人心。为传承中华优秀传统节日文化,丰富辖区群众精神文化生活,拉近邻里距离、营造和睦融洽的社区氛围,近日,塘唇村组织开展“迎中秋·庆佳节”手工月饼制作活动,让村民们在亲手制作美食的过程中感受传统民俗魅力,共度温馨团圆的中秋佳节。
活动精心准备了冬翅、蛋黄豆沙两种经典月饼馅料,同时配齐面粉、模具、烤箱等全套烘焙工具,为村民们带来沉浸式手工烘焙体验。在烘焙老师的指导下,大家有条不紊地开展月饼制作,揉面团、擀饼皮、包馅料、压模具,每一个步骤都认真细致、有条不紊。经过大家的努力,一个个造型精致、图案精美的月饼坯相继完成。随后,大家将成型的月饼送入烤箱烘烤。片刻后,金黄油亮、香气浓郁的新鲜月饼陆续出炉,香甜的味道弥漫整个活动现场。
此次中秋手工月饼制作活动,将传统节日文化与趣味手工体验相结合,让村民们学习掌握了基础烘焙技能,切身感受传统中秋民俗的独特魅力,进一步提升了辖区群众的幸福感、获得感与归属感。