国庆假期，不想在景区人挤人？不如把假期交给街头巷尾的烟火气。关掉闹钟、打开胃口，跟着街坊口碑从早餐吃到晚餐！一碟薄透肠粉、一碗鲜香汤粉，一盅特色靓汤、一煲啫啫镬气，再到咖啡小食与粥底火锅……这个假期，用一日三餐，吃出满满的松弛与幸福。

请收好以下这份精简版美食攻略

一日之计在于晨

假期的早晨

不妨从街坊们常去的老地方开始

用热气腾腾的早餐唤醒胃和心情

永汉石磨肠粉

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开在镇沿江南路一个不起眼角落的肠粉店，是周边不少街坊清晨“打趸”的老地方。老板娘阿May从2015年做到现在，这里的肠粉、蒸粉，或是茅根粥，都深受街坊喜爱。

几张木桌红胶凳，肠粉机抽屉一进一出，粉皮薄透如纸，浇上自家榨的花生油和酱油，一盘接一盘端到食客面前。开店十多年来，阿May坚持只用米和水现磨的米浆，蒸炉也只用一层蒸屉，只为让肠粉更干身、口感更好。

▷店铺名字：永汉石磨肠粉

▷营业时间：6：15-10：30

▷店铺地址：高埗镇沿江南路3号

榕树头早餐店

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榕树头早餐店位于高埗村一个红绿灯转角位的榕树头下，由佳叔一家人经营近25年。

每天凌晨四点半备料、六点开档，肉片、肉丸、鱼片堆满各式粥粉面，料足良心、价格实在，每碗仅7—12元，是不少高埗街坊从小吃到大的“高埗味道”。

▷店铺名字：榕树头早餐店

▷营业时间：6：00-10：30

▷店铺地址：高埗镇高埗大道与高龙路交叉口往高埗村方向

稳记美食

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在高埗人的早餐地图上，稳记美食的鱼骨叉烧濑粉绝对是绕不开的经典！这碗粉的精华，全在一个“鲜”字。选用现切新鲜鱼肉，带着鱼骨文火慢煮，熬出的汤底自然甜润，配上自家秘制叉烧，肥瘦相间、蜜色油亮，入口微甜带焦香，与鱼汤的清爽形成绝妙反差。

一筷子挑起，莹白的濑粉挂满金黄油花，鱼肉的嫩、叉烧的香、汤底的鲜层层递进。一碗下肚，开启干劲十足、精力满满的一天！

▷店铺名字：稳记美食

▷营业时间：7：00-20：30

▷店铺地址：高埗镇莞潢北路与莞潢立交桥交叉口

逛了一上午

午餐要吃得扎实又满足

钻进高埗人常去的“饭堂”

点一盅靓汤

或是去饮个靓靓下午茶

和园美食

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到了午餐时间，不得不说这家被众多街坊邻里称为“本地人饭堂”的和园美食，它凭着一盅盅靓汤和本地特色佳肴俘获了无数食客的胃。

其中，不能错过的便是水乡蟛蜞汤。作为水乡特色时令美味，蟛蜞汤以独特的鲜甜与质朴的烹饪手法征服食客。蟛蜞配以猪肉、扁豆、土茯苓、玉竹等食材一起炖汤，熬煮后释放出河鲜特有的清甜，汤色澄黄透亮、汤底清甜，有清热、利湿、解毒的作用，适合夏季或体内有湿热的人食用。

▷店铺名字：和园美食

▷营业时间：11：00-14：30，16：30-21：30

▷店铺地址：高埗镇沿育才路239号

糖遇西施手作糖水铺

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糖遇西施手作糖水铺是一家主打纯手作、无添加的新中式糖水店，店主阿珊因热爱传统糖水而扎根于此。

店内招牌糖遇大满贯以仙草冻、斑斓冻、桃胶、手工芋圆、西瓜丁搭配香浓椰奶，人气颇高；咖啡双皮奶将传统双皮奶与醇香咖啡结合，微苦回甘、奶香温柔；三色河粉用斑斓、椰子、紫薯手工制成，顺滑清甜；多芒沙冰则以新鲜芒果打成细腻冰沙，配上冰淇淋和芋圆，冰爽诱人。

店铺环境雅致温馨，随手一拍都很出片，无论是午后小坐还是傍晚觅食，这里都想用最质朴的甜治愈每一位到访的客人。

▷店铺名字：糖遇西施手作糖水铺

▷营业时间：11：30-22：30

▷店铺地址：高埗镇冼沙广龙街1号2号楼112室

破啡神咖啡（Profession cafe）

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走进破啡神咖啡，木质色调与庭院式布局相融，柔和暖意让人不自觉放松下来。吧台上，各类咖啡冲煮器具陈列有序；空气里浮动着咖啡香气，店内还散落着书籍与绿植。点一杯拉花精巧的热拿铁，慢慢翻开书页，便能在这片安静角落度过一段从容时光。

更让人意外的是，店后还藏着一方很疗愈的小院。推开玻璃门，满眼青翠迎面而来。在这里，烦忧与倦意仿佛都被隔在门外，心底只留下轻松与自在。

▷店铺名字：破啡神咖啡店

▷营业时间：09：00-21：30

▷店铺地址：高埗镇凌屋村创兴南路七街41号102室

入夜时分

高埗的烟火气换了节奏

在东江边上追完一场日落

再围炉吃一锅绵密粥底火锅

或是啫啫煲

把假期的夜晚慢慢收尾

稼硬来粥底火锅

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开在高埗广场北路的“稼硬来”，是一家粥底火锅店。老板娘阿晴每天清晨亲自采买最新鲜的牛肉，店内水产则坚持对标酒楼，选用广东不常见的东北沿海特色水产。

锅底选定东北原粮稻花香，熬出的粥底绵密粘稠，表面凝着一层晶亮粥油。对海鲜粥底火锅而言，食材新鲜是关键，而阿晴的讲究，就藏在每天清晨的采买和对水产的严选里。

▷店铺名字：稼硬来海鲜火锅

▷营业时间：11：30-01：00

▷店铺地址：高埗镇德胜西路7号103室

康记食店

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位于凌屋村的康记食店，自1990年开店以来，主打各种风味煲仔菜，也就是大家常说的“啫啫煲”。据店家介绍，食店平均每天可以卖出超100煲。

在这里，万物皆可“啫”！鸡肉、猪肝、粉肠……将食材放入经过高温烧焗的砂锅中，汤汁滋滋作响，鲜嫩的食材与调制的酱汁相融合，呈现出焦黄莹亮的色泽，肉汁饱满、香味扑鼻，简直就是下饭神器！此外，这里还有许多特色风味佳肴等着大家来品尝哦。

▷店铺名字：康记食店（南华街店）

▷营业时间：10：00-14：00,17：00-21:00

▷店铺地址：高埗镇凌屋村36号

别以为高埗的美味就这么些，想继续解锁本地特色，不妨去老莞家私房菜-超级鱼头佛跳墙尝尝那锅鱼头佛跳墙，鲜香得让人回味；伟兴记餐厅的蒜香焗缩骨鱼入口细嫩爽滑；喜相逢农家菜的簸箕菜分量豪横，吃完饱到走不动；锡记烧鹅的烧鹅皮脆肉香、油润多汁；高佬高埗第一家煲仔的煲仔饭更是香得让人连煲底那层锅巴都想刮干净……

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一家一家慢慢打卡吧

祝大家国庆快乐

胃口常开，假期尽兴！

温馨提示：假期客流较多，出发前可先确认店家营业时间。