随着天气逐渐升温，各大农场、果园的瓜果次第成熟。企石镇一农场里，葡萄长势喜人，果香四溢，让人垂涎。预计从5月上旬开始，20亩葡萄将可分批分期采摘上市。

近日，记者来到企石镇“我的农场”的葡萄园看到，白色大棚下葡萄树枝生长茂盛，色泽翠绿又有鹌鹑蛋大小的葡萄果成串地悬挂在葡萄藤下，错落有致。农场负责人黄惠铭告诉记者，在园内他们种植了10亩“阳光玫瑰”，6亩“夏黑”及4亩“春光”、巨峰等葡萄品种。

农场负责人黄惠铭：“它是日本品种，在中国叫“阳光玫瑰”，葡萄的底部是凹进去的，越凹进去就证明其生长得旺。这品种是高效益，相对摸熟后容易打理，病虫害都少，抗病性比较好，所以我们筛选了这个品种，作为主要种植。”

葡萄成熟期临近，为保证每一颗葡萄香甜又好看，园内工人多次人手对葡萄进行疏果，去除部分过多的幼果，让它能更好地成长，这样就可获得优质果品和持续丰产的“双赢”。

农场负责人黄惠铭：“现在最关键的是疏果，疏果完了下一步最重要的是套袋子，一是防鸟，二是防虫子，三是不让人轻易摸到；果留少点，但是每颗果大、形状好，风味足，价钱就会卖得好。”

黄惠铭还介绍说，目前，第一批“阳光玫瑰”已长到七成左右，预计5月下旬可以上市；而“夏黑”现已处于逐渐转色阶段，等到整串葡萄转为紫黑色时，预计是5月12日就可以采摘；巨峰葡萄则要6月初才可上市。

农场负责人黄惠铭：“广东的冬天相对不冷，所以葡萄可以短暂修眠后可以再生长，这样（一年）就可以收成两次，夏天一次，11月开始也有一次。”

本地种植的葡萄第一季整个品尝期将从5月一直持续到8月，喜欢葡萄的小伙伴不妨来尝一尝，尽情体验采摘的乐趣。

记者：谢淑珍  黎炽城