“今天晚饭我来做！”

最近，南城商务区北部学校的家长群里

这样的“惊喜”越来越多

孩子放学回家不先找零食、开电视

反而一头扎进厨房

系围裙、洗菜、切配，架势十足

这一切，源于学校里

飘着烟火气的“食趣空间”🏫

一间烹饪室

何以让劳动教育变得如此“有滋有味”？

PART 01

开灶！

这堂课烟火气十足

南城商务区北部学校“食趣空间”里，一场场烹饪课热闹开灶。

电磁炉灶台整齐排列，烤箱、抽油烟系统一应俱全，清洗区、切配区、烹饪区、品尝区动线流畅。

课堂上，同学们分组协作，洗菜、切配、掌勺、调味，锅铲碰撞声、水流声、欢笑声交织成一首“厨房交响乐”；老师穿梭其间，从火候把控到调味技巧，逐一指导；家长志愿者也早早到场，协助分发食材，进行安全监管。

自2023年12月烹饪功能室正式投入使用以来，“食趣空间”早已成为孩子们最期待的课堂之一。从番茄炒蛋到可乐鸡翅，从烤蛋挞到自制豆腐脑，一批又一批学生在灶台前完成了从“厨房小白”到“快乐小厨”的蜕变。

烹饪课上学到的，不止是几道菜。食材认识与挑选、食品安全与营养搭配、厨房小家电的安全操作规范……每一项技能，都在为学生将来的独立生活打底。而分组协作、轮流掌勺、互相配合的过程，更让团队意识在灶台前悄然生长。

PART 02

延伸！

一堂课，走进家家户户的厨房

北部学校的烹饪课程，从来不只在课堂里发生。

每学完一道菜，老师都会布置“回家做给家人吃”的实践作业，孩子们系上围裙，在家长指导下完成一道菜。有家长感慨，孩子学了烹饪课后，周末主动帮忙做饭，还会提醒家人注意营养搭配。

劳动教育的半径，还在继续扩大。学校不定期举办亲子厨艺赛，把家长请进烹饪教室，让劳动从学生的“必修课”变成家庭的“协奏曲”。

赛场上，掌勺的不只是学生，还有家长；比拼的不只是厨艺，更是亲子间的默契与陪伴。家校之间的距离被拉近，劳动教育的触角也从课堂延伸至家庭。

在北部学校，“食趣空间”不只是一间功能课室。它是学生习得技能的实践场，是亲子协作的温暖空间，更是校家社协同育人的生动注脚。

而从北部学校出发，南城正以烹饪课程为突破口，撬动劳动教育的整体变革。从街道层面的劳动烹饪室建设推进，到各校烹饪课程的校本开发，再到“党建引领校家社协同育人”模式的持续深化——一口锅、一把铲，正在烹出南城劳动教育的“新味道”。