梵净山麓秋意浓，千亩茶园绿意深。自东西部协作启动以来，东莞大朗组团（大朗镇、樟木头镇、东坑镇）扎根铜仁市江口县，以一片抹茶茶叶为纽带，沿着“种植提质-加工升级-农文旅融合”的全产业链路径精准发力，让昔日深山里的传统茶产业蝶变为带动群众增收的“黄金产业”。三年来，粤黔协作工作队铜仁工作组江口小组累计投入协作资金5830万元，构建起从源头种植管护到终端市场拓展的全周期帮扶体系，为江口乡村振兴注入了源源不断的山海协作动能。

茶田提质

从“按吨卖”到“论克销”的产业跃迁

秋高气爽时节，铜仁市江口县怒溪镇骆象村云雾漫山，数千亩茶园顺着山形层叠铺展。茶垄间，采茶工人正抓紧采收秋茶，为新一轮抹茶碾茶生产储备优质鲜叶原料。骆象村地处梵净山腹地，平均海拔850米，森林覆盖率达65%，年均气温16.2℃。凭借高海拔、多云雾、无污染的生态禀赋，这里跻身全球公认的黄金产茶区，也为高品质抹茶原料生产奠定了基础。

扎根基层十余年，骆象村党支部书记、村委会主任阙从汗带领这个贫困发生率高达22.8%的山村点“绿”成“金”，蜕变为全县最大的抹茶生产基地之一。他介绍，今年村里抹茶基地推行“合作社+基地+社员”模式，实行统一标准、统一管护，茶青品质与经济效益同步提升。以往夏秋茶因气温偏高、生长较快易纤维化，只能低价大宗出售。近年来依托粤黔协作项目引进农技专家指导，通过水肥一体化管控、科学遮阴等技术改良，昔日“按吨卖”的夏秋茶品质大幅跃升，如今已成为“论克销”的高品质抹茶原料，产量也稳步增长。

这一切可喜的变化背后，离不开东西部协作资金的精准赋能。2024年以来，粤黔协作工作队铜仁工作组江口小组延续全产业链帮扶思路，多措并举推动抹茶产业从“规模扩张”向“质量提升”转型。针对抹茶基地标准化程度不高、加工智能化不足、产业链条较短等发展短板，江口小组累计推动投入协作资金3645万元精准助力产业补链强链。其中，1467万元用于源头提质，完成7000余亩抹茶基地改造并建成智慧茶园追溯体系；728万元用于加工升级，改造6条碾茶初加工生产线；剩余资金分别用于建设抹茶销售中心、强村富民工坊及产业配套设施建设。

在骆象村，东莞投入东西部协作资金对2000亩抹茶基地实施遮阴改造、土壤改良，推动茶园提质改造。“400多万元的协作资金，对茶叶增产和就业帮助很大。”阙从汗算了一笔账，经过3年的发展，骆象村的抹茶基地种植面积逐年扩大，如今每年可带动群众务工1.2万人次，人均年增收8000元，村集体经济收入已连续三年突破280万元。

此外，阙从汗还在东西部协作资金的支持下牵头创办“强村富民工坊”，与知名食品公司合作购置设备开发抹茶糕点、面条等产品，数月拿下600余单、创收近30万元。如今，村里茶园亩产从400斤提升至800斤，村民种植的茶叶不愁销路，实现产量、品质双跃升。村集体还通过垫资采购肥料、免费传授技术，带动周边建成标准化抹茶基地近5000亩，形成“龙头企业+村集体+合作社+农户”的紧密利益联结机制。

“有了东西部协作资金支持，我们更要做人无我有、人有我优的事，现在的目标就是种好有机标准抹茶原料。”在阙从汗看来，从田间的一抹新绿到千亩高标准茶田，产业链的提质跃迁让这片叶子的身价倍增。如今，骆象村稳定为贵茶集团的“世界超级抹茶工厂”供应优质有机碾茶原料，让“梵净抹茶”从深山小众特产成长为产销量全国第一、全球第二的特色优势产业。

茶旅破圈

半山茶咖解锁消费新场景

当抹茶邂逅梵净山的山水风光，产业的边界被不断拓宽。“好山好水出好茶，茶的故事要在山水间讲才动人。”挂任江口县人民政府党组成员、粤黔协作工作队铜仁工作组江口小组组长姚景新认为，江口县坐拥梵净山世界自然遗产IP，但长期以来茶旅融合程度不深，产业不能单打独斗，只有推动茶旅深度融合，才能释放更大的生态价值与经济价值。

为打通茶旅融合堵点，姚景新带队开展大量调研走访，牵头推动江口小组落实粤黔协作省工作队农文旅发展部署，联合江口县委、县政府成功申报创建“梵山净水・抹茶飘香”农文旅乡村振兴特色带。仅2025年，江口小组就累计争取省级统筹资金1000万元，联动各类资金共计1.42亿元投入项目建设，整合抹茶基地、智慧茶园、研学体验、非遗传承等多元业态，构建全域联动的茶旅发展格局。

位于太平镇七姊妹山生态茶园半山腰的“梵之・青山”茶咖，正是特色带打造的亮点项目。2025年，东西部协作资金投入540万元，对园内220亩茶园实施智慧化升级与消费场景打造，这处藏于青山间的茶咖应运而生。东莞游客王玉婷专程驱车前来打卡，她和朋友点上抹茶与咖啡饮品，临窗而坐，十余公里外梵净山红云金顶在云雾间若隐若现，漫山青绿尽收眼底。“在社交媒体上刷到很多人推荐这里，来了之后不仅被建筑设计和山景打动，得知门店有家乡东莞的帮扶资金支持，更觉得亲切又自豪。”王玉婷说。

据悉，“梵之·青山”茶咖自今年6月对外运营以来，慕名打卡的海内外游客络绎不绝。开业首月茶咖日均接待游客700人次，暑假期间峰值单日接待突破1200人。江口县太平镇社会工作服务中心主任付敏介绍，2025年以来太平镇积极争取东西部协作资金1300余万元，依托好山好景好茶为核心特色，打造集抹茶主题茶饮、山景休闲，文化体验于一体的生态茶旅融合新业态。以往这片220亩抹茶基地仅靠出售茶叶获取单一营收，附加值低、抗风险能力弱；如今乘着粤黔协作东风，茶园以茶咖业态为抓手，打通“种植-加工-品饮”全链条，游客既能品茶观景，还能沉浸式体验采茶、制茶、碾茶，有效激活生态经济价值，为茶山注入了全新发展活力。

从茶园到茶咖，协作资金持续为抹茶产业高质量发展赋能。姚景新透露，2026年持续投入3500万元，新建抹茶、食品、饮品多条生产线，进一步延伸产业链条：通过产业帮扶、消费帮扶联农带农，变“输血式帮扶”为可持续的“造血式发展”，让产业红利真正惠及每一位当地群众。

古寨焕新

农文旅融合铺就振兴路

茶产业的红利，还顺着太平河水流入了土家村寨的烟火人间。国庆假期期间，东莞游客李静带着家人来到梵净山南麓的云舍村。在这处被誉为“中国土家第一村”村寨里，她和家人住在神龙潭边的特色民宿，聆听阵阵摆手鼓声，还打卡了由东西部协作资金支持建成的抹茶体验馆，品尝抹茶酥、抹茶曲奇等特色甜点。

云舍村是“梵山净水·抹茶飘香”乡村振兴特色带的核心节点。近年来，在东莞对口帮扶资金的持续助力下，云舍村不断丰富“我在梵净山下有间房”的品牌内涵，打造出“云舍小院”特色民宿。改造过程完整保留古建筑木构肌理与村寨原始风貌，后续又陆续落成亦可园栖居、莞缘居民宿等。优美的自然环境、独具韵味的土家民宿，让这座藏在大山里的村落，源源不断吸引着八方游客前来休闲度假。

作为对口帮扶的中坚力量，东莞大朗组团充分发挥文旅产业优势，为云舍村引入专业民宿运营团队，带来先进的管理理念与大湾区市场资源。团队联动当地农家乐深度开发抹茶宴、生态农产特色餐饮，打造“文化展示+民宿体验+抹茶研学”一体化复合业态。江口县让游客从“到此一游”的打卡式观光，转变为“住下来、慢下来”的深度文旅休闲。

江口县太平镇党委委员、云舍村党支部书记杨凤刚介绍，目前云舍村已有42家民宿、28家农家乐，80%的村民参与到旅游相关产业中。得益于粤黔协作的持续帮扶，民宿运营管理持续得到优化，“来云舍村住宿、游玩的年轻人比例显著提升，不少游客一住就是两三天。”

农文旅融合的红利还在持续释放。数据显示，2025年，“梵山净水·抹茶飘香”乡村振兴特色带覆盖的梭家、云舍、太平、梵净山4个村集体经济年收入均超40万元，周边村寨超20万元。全国各地的游客慕名而来，深山小村落真正对接上了广阔大市场，越来越多村民在家门口吃上了“产业饭”“旅游饭”。

从山间茶垄的品质革命，到青山茶咖的业态创新，再到云舍古寨的文旅蝶变，东莞大朗组团以全产业链思维帮扶江口抹茶产业，走出了一条“生态产业化、产业生态化”的振兴之路。山海不远，同心致远。随着粤黔协作持续走深走实，这片梵净山下的绿叶还将继续生长，串联起产业兴旺、乡村美丽、百姓富足的美好图景，书写东西部协作共赢发展的新篇章。