全文|《广东省农产品品牌建设五年行动方案(2026-2030年》
南方农村报 2026-11-12 23:50

11月11日,中共广东省委农村工作领导小组办公室、中共广东省委宣传部联合印发《广东省农产品品牌建设五年行动方案(2026-2030年)》,锚定农业品牌强省建设目标,提出到2030年构建“20+100+500”“粤字号”品牌梯队,加快打造具有国际竞争力的农产品品牌体系,以品牌赋能“百千万工程”,推动广东农业从产品输出向价值输出跨越。

按照发展目标,到2030年,广东将打造20个左右省级重点产业公用品牌,培育100个以上市县区域公用品牌,壮大500个企业产品品牌,形成协同发展的品牌梯队。同步建成“省级重点产业公用品牌+市县区域公用品牌+企业产品品牌+新农人IP”四位一体品牌矩阵;持续扩大绿色食品、有机农产品、全国名特优新农产品供给,农产品质量安全合格率稳定保持98%以上;推动岭南荔枝种植系统申报全球重要农业文化遗产,做强现代化海洋牧场品牌,实施黄羽肉鸡出海工程,依托粤港澳大湾区枢纽优势深耕RCEP、“一带一路”沿线等海外市场,不断拓宽粤品出海通道。

以下是《方案》全文:

广东省农产品品牌建设五年行动方案

(2026-2030年)

为深入贯彻习近平总书记关于“三农”工作的重要论述和对广东系列重要讲话、重要指示精神,落实党中央、国务院关于统筹发展科技农业、绿色农业、质量农业、品牌农业的战略部署,紧扣省委“1310”具体部署和“百千万工程”工作要求,立足广东改革开放排头兵、先行地、实验区的战略定位,以全球视野谋划农业品牌建设,主动服务全国统一大市场建设,深度融入国内国际双循环新发展格局,积极发挥“媒体+”赋能农产品市场体系作用,充分吸收工业品牌建设先进理念,以粤菜文化为支撑,以亚热带热带特色农业资源为依托,加快构建具有国际竞争力的“粤字号”农产品品牌体系,制定本行动方案。

一、总体要求

以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,锚定农业品牌强省建设目标,立足广东亚热带热带特色农产品的独特禀赋,坚持市场主导、政府引导、标准筑基、全链赋能、文化铸魂,以工业化思维重塑农业品牌逻辑,以粤菜文化驱动农产品价值跃升,做强省级公用品牌、做优区域特色品牌、做大企业产品品牌、做精加工品牌矩阵,推动品牌建设从产品输出向价值输出、从国内领先向全球引领跃升。

到2030年,打造20个左右省级重点产业公用品牌,培育100个以上市县区域公用品牌,壮大500个企业产品品牌,形成“20+100+500”“粤字号”品牌梯队,基本建成定位清晰、特色鲜明、竞争力强的广东农产品品牌体系,努力在全球农业品牌版图中占据重要一席。

(一)品牌矩阵基本成形。构建“省级重点产业公用品牌+市县区域公用品牌+企业产品品牌+新农人IP”协同发展的品牌矩阵。

(二)品牌基础全面夯实。推动省级重点产业综合产值稳步提升,扩大绿色食品、有机农产品、全国名特优新农产品覆盖面,农产品质量安全合格率稳定保持98%以上。

(三)品牌影响力显著提升。推进广东岭南荔枝种植系统申报全球重要农业文化遗产,创新建强现代化海洋牧场产品品牌梯队,实施黄羽肉鸡出海工程,推动一批“粤字号”品牌跻身全国乃至国际知名农产品品牌行列。立足粤港澳大湾区全球贸易枢纽,深耕RCEP成员国及共建“一带一路”国家市场,巩固发展欧美市场,拓展新兴市场,推动广东农产品覆盖全球更多国家和地区。

(四)制度机制健全完善。完善品牌目录管理、授权使用、监督管理、协同保护和风险处置等制度,建成多部门协作、省市县三级贯通、合力推进的品牌工作格局。

二、重点任务

(一)重点产业品牌培优扶强工程

1.强化品牌目录管理。重点围绕全省“12+1”等重要特色农产品,按照“一个优势产业、一套标准体系、一个公用品牌、一批核心经营主体、一系列产品品牌”的“五个一”思路,建立健全农业品牌目录公用品牌管理。突出亚热带热带作物优势,重点培育荔枝、柚子、龙眼、菠萝、香蕉、柑橘等岭南特色水果,以及丝苗米、甘薯、茶叶、南药、黄羽肉鸡、优质生猪、金鲳鱼、对虾、罗非鱼等特色优势品类。

2.构建分层分类培育矩阵。省级推动出台公用品牌管理办法,实行准入、评估、退出全链条动态管理,统一视觉识别体系。推动市县区域公用品牌提质增效,培育“小而美、特而精”县域特色品牌。壮大农业企业品牌,鼓励龙头企业组建产业化联合体,带动中小经营主体、家庭农场、农民合作社共享品牌增值收益。做精细分产品品牌,培育辨识度高、市场反响好的特色品牌。

3.深化市场体系建设。发挥“12221”市场体系作用,建强销区采购商和产区经纪人两支队伍,坚持“请进来”与“走出去”并举,激活销区和产地两大市场。创新参展模式,建立“展前预热—展中洽谈—展后跟踪”全周期工作机制,用好“粤贸全国”“粤贸全球”、广交会等平台,组织参加中国国际农产品交易会等重要农食展会,集中打造“广东馆”“粤品专区”。

4.创新消费驱动机制。紧盯春节、中秋、国庆等消费节点,创新“丰收节经济”“年鱼”“年菜”“年花”等节庆产品供给,拓展品牌消费新场景。深化“南品北上、北品南下”省际合作,深耕粤港澳大湾区,拓展京津冀、长三角、成渝、东北等国内重点销区市场。

(二)农产品加工品牌促进工程

5.构建农业加工品牌。学习借鉴工业品品牌化发展理念,推动农产品深加工品牌管理模式创新,常态化开展产地原料与加工企业精准对接,构建稳定优质、适配性强的原料保障体系。突出应用导向,完善农产品加工标准体系,引导经营主体按标生产,促进农产品加工技术标准化、装备智能化、过程绿色化、产品营养化。促进农产品精深加工智能化,搭建农副产品精深加工等领域智能化应用场景。推广智能分选、精准碾磨、无菌灌装等成套智能装备,补齐智能检测、精密生物发酵等核心设备短板,全面提升产业智造水平。

6.打造农产品深加工融合链条。以品牌建设为牵引,以工业化思维推动农业全产业链升级,深化一二三产业融合发展。挖掘农产品原料品质特征与营养健康特性,阐明加工产品的安全营养健康机理。深耕岭南特色农产品深加工,开发果干饮品、药膳制品、预制果蔬、功能性提取物等高附加值产品。大力推进农产品副产物资源化利用,研发生产衍生产品。做大做强预制菜产业,打造粤式预制菜标志性品牌,鼓励开发适应国际市场的预制菜品类。支持具备条件的农产品精深加工产品品牌和区域品牌申报中国消费名品和广东消费名品。完善产地仓储保鲜冷链物流等配套设施和服务功能,充分挖掘农业多元功能,拓展农文旅康养、休闲消费等新业态,提升产业附加值。

(三)粤菜文化引领与食材品牌化工程

7.强化粤菜对农产品品牌的带动作用。充分发挥“食在广东”的全球美誉和粤菜文化的消费引领作用,建立“粤菜名厨+优质食材”双向赋能机制。依托“粤菜师傅”工程,建设一批符合区域饮食文化特点的“粤菜师傅”特色发展项目,推动粤菜名厨与农产品产区建立定向采购、订单定制开发、联名推广等长效合作机制。支持餐饮企业与农产品生产基地开展“从田头到餐桌”全链条品牌共建,以粤菜标准化引领食材标准化,以粤菜品牌化带动食材品牌化。

8.推动粤菜文化赋能品牌价值。深挖广府、潮汕、客家等岭南饮食文化资源,将粤菜“不时不食”“药食同源”等理念融入品牌策划、产品设计和消费引导。支持各地将特色食材与经典粤菜菜式深度融合,鼓励以粤菜名品为载体带动广东优质农产品“走出去”,形成“一道名菜带火一个品类、一个品类成就一个品牌”的产业生态。

(四)品牌运营与协同保护工程

9.推进品牌实体化运营。推动基础较好的区域公用品牌在顶层设计、标准建设、授权管理等方面率先探索。指导各地试点开展区域公用品牌实体化运营,建立品牌价值评估体系。以农业产业为纽带,探索统一运营培育区域公用品牌。

10.夯实品牌保护能力。加强对原创加工配方、商标品牌、地理标志和区域品牌的保护。引导经营主体强化商标注册、地理标志申请、专利申请。各主产区完善区域公用品牌管理规范,健全授权使用、退出、侵权处置制度。建立健全多部门联动保护机制,依法严厉打击侵权假冒等违法行为,形成跨部门、跨区域协同保护合力。

(五)“媒体+”赋能工程

11.构建多级传播体系。将农业品牌宣传纳入全省宣传总体部署,打造“权威媒体引领、新兴媒体支撑、社交平台延伸”三级传播体系,统筹央媒、省媒、市媒、县区融媒和新媒体平台资源,构建全媒体传播矩阵。

12.深化文化赋能品牌建设。深入挖掘广府、潮汕、客家等岭南农耕文化和农业非遗资源,系统融入品牌策划、包装设计和对外交流。广泛运用国潮、动漫、短剧、游戏等群众喜闻乐见的形式,讲好广东农业品牌故事。

13.创新数字营销新业态。深化与互联网平台合作,大力发展农村直播电商、农业微短剧、人工智能(AI)电商等新业态。推动人工智能、大数据在品牌策划、消费者画像、舆情监测等场景深度应用。

14.强化平台智库服务支撑。强化广东省乡村振兴文化服务产业园省级平台服务功能,增强新时代文明实践中心等阵地服务农产品品牌建设功能,打造集品牌策划、价值评估、人才培训、项目孵化于一体的“媒体+”综合服务体系。组建农业品牌专家智库,开展品牌营销、创意策划、舆情风险处置等专业服务。支持高校、科研机构围绕品牌建设、品牌监测指标体系等开展课题研究,实施品牌价值监测与评估,为政策制定提供支撑。

(六)品牌出海拓展工程

15.培育出口优质主体。发挥农业对外开放合作试验区资源优势,打造农产品出口产业集聚平台。围绕省级重点产业,培育一批竞争力强、带动面广的农业出口经营主体,引导出口企业根据目标市场需求丰富出口产品品类,推动出口产品由初级农产品向高附加值加工品升级,提升市场溢价能力和品牌影响力。

16.开展“广货行天下”全球推广。充分利用我省对外交流合作渠道,大力开展广东农产品品牌海外推广。深耕RCEP成员国、共建“一带一路”国家市场,巩固港澳、东南亚传统优势市场,有序开拓中东、欧美高端消费市场。面向外国驻华使领馆加强主动宣传,依托国际知名农食展会、海外粤商会、国际友城等平台和网络,搭建粤品展示窗口,举办推介交流活动,支持企业布局海外仓、完善跨境供应链网络,构建双向联通的农产品流通格局。

17.推动质量认证内外贸规则衔接。加强国际准入政策、标准宣贯培训和典型案例经验推广,支持开展内外贸检测认证一体化服务,鼓励出口主体开展农产品国际认证,推动品牌出海。

(七)品牌品质强基工程

18.严守质量安全底线。探索建立以市场需求为导向的品质评价和质量分级制度。加强品牌产品抽检,严格落实农产品质量安全承诺达标合格证制度,强化追溯管理,实施信用监管,加强农产品质量安全监测。

19.促进标准化生产。强化市场需求引导作用,聚焦丝苗米、茶叶、荔枝、黄羽肉鸡、金鲳鱼等优势品类,强化食品生产原料保障,推进标准化、绿色化、专用化种养,适配精深加工产业标准。立足农业生产实际完善标准体系建设,聚焦产地管控、田间种养、投入品使用等前端生产环节,制修订适配岭南特色农产品的种养技术规程,引导生产经营主体规范田间农事操作,夯实农产品品质源头基础。

20.强化品种与科技支撑。坚持育繁推一体化,联合科研院所开展优质专用品种攻关,充分发挥亚热带热带种质资源优势。推动大数据、AI应用于品质管控和分级分选。加强仓储保鲜、冷链物流、精深加工等环节能力建设,提升产品附加值。

(八)品牌人才培育工程

21.分级开展品牌人才培育。建设省、市、县三级农业品牌人才体系,培育品牌策划、运营、保护专业化队伍,带动各类经营主体品牌建设能力整体提升。

22.实施新农人品牌赋能计划。将品牌运营、内容创作、数字营销纳入高素质农民教育培训,扩大年轻消费群体品牌认同,培育一批懂生产、懂市场、懂品牌、懂传播的复合型新农人。

23.培育新农人IP。鼓励农业专家、新农人、企业家打造品牌建设个人IP,培育一批正能量农业品牌网络“大V”、网红。完善IP合作规范管理机制,降低个别主体变动带来的品牌风险。

三、保障措施

(一)强化组织领导。建立省级部门协调制度,由省委、省政府分管领导召集,省委宣传部、省委农办、省农业农村厅牵头,省“百千万工程”指挥部办公室、省委网信办、省委外办、省发展改革委、省工业和信息化厅、省财政厅、省人力资源社会保障厅、省商务厅、省文化和旅游厅、省市场监管局、省广电局、省贸促会、海关总署广东分署、广东金融监管局、省农科院等单位参加。各地级以上市压实属地责任,强化组织领导,参照建立工作机制,聚焦特色优势农业产业,重点打造一批区域公用品牌。

(二)强化政策资金保障。各级统筹优化支出结构,推动产业发展与品牌培育同谋划、同投入。对省级重点产业品牌培育、海外市场开拓等给予政策支持。引导社会资本参与品牌建设。鼓励金融机构探索农产品品牌金融产品创新。

(三)强化经验总结宣传推广。及时总结提炼品牌建设典型案例和可复制推广模式。健全正向激励机制,综合运用传统媒体和新媒体,加大典型经验宣传推广力度,营造全社会关心支持农业品牌建设的良好氛围。

    林宝琨 小编
    2026-11-12 23:50:53
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